阿胶糕(gāo)对胃肠道没有损伤(shāng)，而(ér)且(qiě)空腹吃能够较好的吸(xī)收阿胶糕中的营养成分，所以(yǐ)阿胶糕(gāo)能够(gòu)空腹吃。

　　阿胶糕(gāo)空腹(fù)吃简单被(bèi)消化道充沛吸收，机体能有效地吸(xī)收阿胶糕中(zhōng)的营养成分。假如在饭后吃阿(ā)胶糕，因为胃内还(hái)有其他食物存在，

　　阿胶糕(gāo)与其他食物(wù)一(yī)起消化吸收，这样不利于(yú)吸收阿胶糕中的营养成分，因而不主张在饭后吃(chī)。阿胶糕(gāo)中含有丰厚的氨基酸、矿物(wù)质、维(wéi)生素等(děng)营养成(chéng)分，具有增强(qiáng)体(tǐ)质(zhì)、推迟变(biàn)老、美容养颜(yán)的成效，空腹(fù)吃能够较好的吸收阿(ā)胶糕中(zhōng)的营养(yǎng)成分。

阿胶糕怎样分辨真(zhēn)假好(hǎo)坏图片

　　1、看(kàn)外观。

　　好(hǎo)的阿胶(jiāo)糕，核桃仁黑芝(zhī)麻大枣清晰(xī)可(kě)见，而残次的阿胶(jiāo)糕色彩污浊一团糟。

　　2、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的阿胶糕翻开包装能闻到(dào)股胶(jiāo)香味和酒香味。

　　假(jiǎ)的(de)阿(ā)胶糕(gāo)假如主(zhǔ)要(yào)以煳精和工业明胶，那么基本上没什么(me)滋味；若加了杂(zá)皮，那么闻起来会有一股腥臭味。

　　3、尝滋(zī)味。

　　一块(kuài)好阿胶(jiāo)糕咬起来有糯(nuò)糯的(de)感觉，吃(chī)了(le)一块有想(xiǎng)吃第(dì)二块的激动；残(cán)次阿胶糕口感不太好，只需(xū)经常(cháng)吃阿胶糕的人一吃(chī)就(jiù)能区分出(chū)来。

　　4、测水溶。

　　把(bǎ)两(liǎng)种阿(ā)胶糕别离倒入热水(shuǐ)中，并不时用筷子(zi)拌和，正(zhèng)宗的阿胶糕很快(kuài)溶于水(shuǐ)，辅料清晰(xī)可见；而残(cán)次阿胶糕(gāo)很难(nán)溶(róng)化。

阿胶(jiāo)糕怎(zěn)样区分真假

　　阿胶当以黄透如琥珀(pò)色，光黑如漆者为真。

　　真者无皮臭味，夏天亦不(bù)湿软(ruǎn)。

　　火试：取样品少量放在坩(gān)埚内灼烧，初(chū)则炸(zhà)裂，随后胀大消融(róng)冒白(bái)烟(yān)，有(yǒu)浓郁的麻油香气，灰化(huà)后残渣乌(wū)黑色(sè)，质疏松，呈(chéng)片(piàn)或团块状，不与坩(gān)埚黏结；水试：煮沸溶解(jiě)，溶液呈浅棕赤色，混浊(zhuó)，并有白色物(wù)质分出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄(chéng)明，无混浊；敲打：手持用力(lì)敲打(dǎ)桌面，碎(suì)片断面呈棕(zōng)色、半透明、无异(yì)物者为(wèi)真(zhēn)，若敲打软而不碎者，则疑(yí)为伪品。

　　阿胶(jiāo)的伪品(pǐn)一(yī)是牛皮胶(jiāo)，质硬不易破碎，灼(zhuó)烧有(yǒu)浓郁(yù)的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼(zhuó)烧(shāo)有豆油香(xiāng)气，水试(shì)溶液呈暗灰棕(zōng)赤色，液面(miàn)有少量(liàng)油(yóu)点；三是骨(gǔ)胶，外(wài)表不透(tòu)明无(wú)光泽(zé)，有气泡所(suǒ)造成(chéng)的的小(xiǎo)孔洞，旁(páng)边面有不规则的(de)皱纹，质硬(yìng)不易打碎，气微臭；四(sì)是明胶类(lèi)，滑润亮光(guāng)，质脆，气微或具墨(mò)汁样(yàng)臭。

　　火试后变为(wèi)白色(sè)片状(zhuàng)粉(fěn)，不黏结。

　　此外，阿胶溶液(yè)静置4小时(shí)后(hòu)不凝聚，伪(wěi)品溶液凝聚成糊状。

　　别的，龟胶和(hé)鹿(lù)胶外形与阿胶类似，也应加(jiā)以区分：龟胶(jiāo),外(wài)表棕色(sè)略带(dài)微绿(lǜ)，上面有黄色“油头”，对(duì)光视之洁(jié)净如琥珀(pò)、质坚(jiān)固；鹿(lù)胶，外表黑棕色，对光(guāng)视之半透明，一面有黄白色多孔性(xìng)薄(báo)层(céng)，质脆易碎，断面红棕色(sè)，具(jù)玻璃光泽。

　　1.忌油腻食物。

　　2.凡(fán)脾胃衰弱，吐逆泄泻，腹胀便溏(táng)、咳嗽(sòu)痰多者(zhě)慎(shèn)用。

　　3.伤(shāng)风患者(zhě)不宜服用。

　　4.孕妈妈(mā)、高血压(yā)、糖尿病患者应在医生(shēng)指导下服用。

　　5.本品宜饭前服用(yòng)。

　　6.依照(zhào)用法(fǎ)用量服用，小儿应在医生指导下服用。

　　7.服药二周或服(fú)药(yào)期(qī)间症状(zhuàng)无改进(jìn)，或(huò)症状加剧，或(huò)呈现新(xīn)的严(yán)峻(jùn)症状，应立(lì)即(jí)停药并去医(yī)院就诊。

　　8.对(duì)本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

　　9.本品性状产生改动时制止运用。

　　10.儿童必须在成人监护下运用。

　　11.请将(jiāng)本品放在儿童(tóng)不能触摸的当(dāng)地。

　　12.如正在运用其他药(yào)品，运用本品前请咨询医生或药师。

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