寿眉是(shì)最差的白茶(chá)吗(ma),寿眉是(shì)什(shén)么档次的茶寿眉(méi)并不(bù)是最差的3千克是多少斤 1千克是一斤吗白茶(chá)的(de)。
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寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是什么档次的茶
寿眉并不是(shì)最差的(de)白茶的。寿眉比不过(guò)贡眉(méi),更别提白毫银针和白牡丹。
看了以上的陈述,估计大家就会认为寿眉就(jiù)是白(bái)茶中最低(dī)端的(de)茶了。
其(qí)实不是(shì),我(wǒ)一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。
确(què)实(shí)当从原(yuán)料来看,寿眉原料级(jí)别(bié)低(dī),但我们不能(néng)只从原(yuán)料来定好(hǎo)坏。
原料(liào)只是其(qí)一,我们还得看加(jiā)工工艺以(yǐ)及后期存储(chǔ)。
原料(liào)、工艺、后期存储都是不可缺少的,只谈(tán)原料(liào)而忽(hū)视工(gōng)艺以及后期存放都是不正确的。
若(ruò)是工艺不(bù)好,不(bù)重视后期陈放(fàng),那么再好的原料也做不出好茶来(lái)。
原料(liào)好不等于一定(dìng)能做出好茶,只是(shì)说容(róng)易(yì)做出好茶,仅此(cǐ)而(ér)已,与最终结果(guǒ)还需(xū)要努(nǔ)力(lì)的过程和后期的保(bǎo)护。
寿(shòu)眉优点有很多,它(tā)是(shì)白茶中产量最多,类(lèi)型(xíng)最多的茶。
产量大(dà)是寿(shòu)眉最大的优点,如(rú)果(guǒ)没(méi)有寿眉,只有银针(zhēn)或高等级的白牡(mǔ)丹,那(nà)么很多人(rén)可能喝不上白茶(chá)。
因为本身白茶产量(liàng)就很少了(le),银针和高等级(jí)的白牡丹就更少了(le)。
以前像(xiàng)银(yín)针(zhēn)这样白茶珍(zhēn)品主(zhǔ)要做出口生意,国内名声不显(xiǎn),喝银针的人不多。
后来(lái)白茶(chá)加(jiā)工(gōng)技艺(yì)得(dé)到巨大进步,摆脱依赖天气制(zhì)茶的窘境,白茶产(chǎn)量逐渐提高(gāo)。
随着制白茶的热情高(gāo)涨(zhǎng),白茶市场被看好,越来越多的白茶被制作(zuò)出来(lái)供大家(jiā)饮(yǐn)品,其中寿眉功(gōng)不可没。
寿(shòu)眉(méi)价(jià)格亲(qīn)民,因(yīn)为寿眉(méi)原料多,产量大,所以(yǐ)制成成本相对较(jiào)低,价格很(hěn)亲民,也(yě)因此寿眉(méi)才让(ràng)白茶能快速进入广大茶友视线中。
如果是白毫银针的话,可能无(wú)法像寿(shòu)眉那样拥3千克是多少斤 1千克是一斤吗有巨大产量(liàng),而没有量就很难快速进入(rù)千家万户中,让大家早(zǎo)些品尝白茶。
寿眉居功至伟,我们不(bù)能随(suí)口以低端来嘲讽(fěng)它。
此外不知(zhī)道(dào)大家有没有发现,市场上的老白茶多数是(shì)老寿眉(méi)。
这(zhè)是因为(wèi)以(yǐ)前银针、白牡丹产量少,新茶基本在当年被(bèi)卖掉或(huò)喝掉了,很难存住。
而寿眉产量大,存(cún)住的(de)概率很大。
并(bìng)且(qiě)以(yǐ)前大(dà)家存茶的概念不(bù)深,往(wǎng)往只是想在(zài)家里存点茶给来年喝,所以存量(liàng)有限。
寿眉本来价格亲民,但(dàn)经过多(duō)年贮存(cún)后,饮品(pǐn)和功效价值增加(jiā),所以老寿眉的(de)价格并非是低端茶(chá)的价格。
寿眉类型多,若按照季节来(lái)分,那么(me)寿眉可(kě)以分春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么(me)寿眉可(kě)以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等(děng)。
不同阶段(duàn)的寿眉有(yǒu)不同的香气与滋味,像春寿眉接(jiē)近白牡丹,香气纯(chún)正,滋味醇爽,秋寿(shòu)眉(méi)的(de)滋味相对来讲会(huì)更醇(chún)厚(hòu),香气浓纯(chún)。
因为寿眉的原料大部(bù)分是叶片,尤(yóu)其是秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶质(zhì)物质(zhì)丰富(fù),果香浓(nóng)郁,更有味(wèi)道。
如果春寿眉是(shì)活泼的,那么秋寿(shòu)眉是稳(wěn)重的。
春寿眉是(shì)嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的,而(ér)秋寿(shòu)眉除了几种绿之外,还(hái)有(yǒu)褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色,色彩比(bǐ)春寿(shòu)眉更加(jiā)丰富。
春寿眉口感偏向(xiàng)白(bái)牡丹,很(hěn)清甜,秋(qiū)寿眉(méi)的口(kǒu)感除了(le)清甜之外还(hái)更饱满(mǎn),汤水稠滑(huá)浓(nóng)厚(hòu),感觉到满满的胶质感。
最(zuì)后(hòu)一点(diǎn),寿眉的(de)后期转化能力(lì)不俗(sú)。
白茶(chá)保质(zhì)期较长,一般情况下白茶能放上十(shí)来(lái)年。
我(wǒ)们(men)把贮存三年以(yǐ)上的白茶称(chēng)为老白茶,而寿眉在(zài)后期陈放(fàng)过程中会转化(huà)出陈(chén)香、药香,像寿眉(méi)饼(bǐng)容易转化出枣香,这(zhè)些都是令人感(gǎn)到愉悦的香气。
不(bù)仅(jǐn)是香气变得丰富,滋(zī)味也在悠长岁月中得到(dào)升华,变(biàn)得醇(chún)厚温和。
总之,寿(shòu)眉的优(yōu)点太多了,我们不能单(dān)纯以原料来(lái)定好坏,来(lái)说(shuō)它就(jiù)是低(dī)端茶,这是武断的行(xíng)为。
寿眉的魅(mèi)力并(bìng)不弱于白牡丹。
在喜(xǐ)欢(huān)喝寿眉的人眼里,它就是(shì)最好(hǎo)的(de)白(bái)茶,最高端(duān)的白茶。
寿眉茶属于什么茶
寿眉茶属(shǔ)于白茶,它主要产于(yú)福建福鼎(dǐng),该茶的成品叶(yè)长长稍肥嫰,芽叶连枝(zhī),叶整紧卷如眉,色泽调和(hé),洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。
寿眉茶的品(pǐn)质特征(zhēng):干茶(chá)白毫显盛,色泽翠绿,冲泡(pào)之后,汤色橙黄或(huò)者深黄,清澈透(tòu)亮,滋(zī)味(wèi)醇爽鲜纯(chún),回甘生(shēng)津。
寿(shòu)眉(méi)茶什么味道(dào)
寿眉白茶的新茶泡(pào)开后还是一股清香气,这(zhè)是茶青的味道,并(bìng)没有什么醇厚的感觉,但这股清香也非常不错,很多(duō)茶友就喜欢。
新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感,味道清(qīng)爽清甜。
而老寿眉口感则会(huì)从最初的鲜爽(shuǎng)感,逐(zhú)步转(zhuǎn)化(huà)为(wèi)沉郁的口感,茶汤(tāng)醇(chún)厚而浓郁,柔滑感(gǎn)十足(zú),伴有回甘。
新寿眉泡(pào)茶多少温度好
对于(yú)水温,适合泡寿眉新茶的水(shuǐ)温(wēn)最好是90度(dù)左右的开(kāi)水,甚至用水温略低一些、只有85度(dù)的(de)开水冲(chōng)泡寿眉新茶,同样能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋(zī)味,新茶和(hé)老(lǎo)茶的水温(wēn)是不(bù)一样(yàng)的。
寿眉茶有梗影响口感吗
寿(shòu)眉有(yǒu)梗,那是正(zhèng)常的。
茶梗中含(hán)有(yǒu)相当数量的(de)香气物质,且嫩梗中的氨基酸(suān)高于(yú)嫩叶(yè),作为(wèi)治污减运输(shū)营养物质的导管(guǎn),茶梗(gěng)的糖(táng)分含量也是比较(jiào)多的。
喝(hē)茶时保留(liú)足够数量(liàng)的(de)茶梗冲(chōng)泡,不(bù)但能够提高茶(chá)汤的香气,还(hái)能(néng)提高甜度,使茶更(gèng)好(hǎo)喝。
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了