大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明(míng)虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方(fāng)。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜(yí)，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培(péi)养基(jī)础(chǔ)饵料(liào)。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　现实中真的可以把人玩坏吗　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分(fēn)享(xiǎn现实中真的可以把人玩坏吗g)活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾(xiā)身松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一般的(de)外卖(mài)餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行(xíng)，但保存时间不宜太(tài)久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂(zá)，这么放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话(huà)完全(quán)可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量(liàng)也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的(de)几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两个品种，但基(jī)于(yú)人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们(men)通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大(dà)部分(fēn)躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一大块。

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