薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片是薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的(de)产品器官是块(kuài)根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根(gēn)膨大(dà)期两个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番(fān)薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产(chǎn)量均(j罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片ūn)占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其(qí)中块(kuài)根是贮藏(cáng)养分的器(qì)官(guān)，是供食用的部(bù)分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和(hé)块(kuài)形等多(duō)种形状。

　　块根还具有(yǒu)罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片根出芽(yá)的(de)特性，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的(de)重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其(qí)块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产(chǎn)罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片量高，营养丰富，对环(huán)境的适应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍(biàn)布(bù)世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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