榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营(yíng)养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是(shì)不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可(kě)以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不(bù)新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的(de)时(shí)候，不(bù)会(huì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖(jiān)形(xíng)的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择(zé)的(de)时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能(néng)太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　从外(wài)壳(ké)的(de)颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍(qiào)门(mén)二(èr)”两种方(fāng)法检验过的(de).榴莲(lián)，都(dōu)会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也(yě)就(jiù)是刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不(bù)要(yào)再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需(xū)要注意，就是(shì)看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不多是(shì)熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道(dào)那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好的(de)，要是(shì)吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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