红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢(ne)？选品种的。关(guān)于红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子样挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日(rì)子(zi)常(cháng)识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃(chī)的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的(de)食(shí)物，能(néng)够(gòu)生吃红薯，但不(bù)主(zhǔ)张生(shēng)吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但(dàn)生(shēng)红(hóng)薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由于消化不良而出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生(shēng)红薯做(zuò)熟，才可让红薯中的(de)淀(diàn)粉发生(shēng)变化，相对(duì)更易消化(huà)。

　　一(yī)起不(bù)主张食用(yòng)过多(duō)生红(hóng)薯，是(shì)由于(yú)生红薯中含(hán)有(yǒu)一种气化酶，会导致食硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子用红薯后产气，感觉(jué)腹胀难(nán)过。

红薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯(shǔ)有(yǒu)四种，分别是红心红薯、白(bái)心红(hóng)薯、黄(huáng)心红薯(shǔ)和紫(zǐ)心(xīn)红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含(hán)糖(táng)量十分高(gāo)，蒸熟(shú)之后(hòu)香气(qì)溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉(fěn)含量(liàng)比较(jiào)高，口感上糯而(ér)不腻(nì)，一般(bān)用来(lái)制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法，口感也是(shì)十分的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯(shǔ)口(kǒu)感上(shàng)不是特别(bié)好，可(kě)是养分价值(zhí)比较(jiào)高。

　　几种(zhǒng)红薯的(de)口感(gǎn)不(bù)同也比较大(dà)，在(zài)购买的时分(fēn)依(yī)据自己的(de)需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直(zhí)观能(néng)看到的便是红薯的外观了(le)，在购买红薯的(de)时分，咱们能够先看下红薯的外观(guān)，挑选外(wài)形丰满、外表润(rùn)滑地(dì)进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉或(huò)许(xǔ)是有缺口的就(jiù)别(bié)买(mǎi)了，这种有或许是寄(jì)存时(shí)刻(kè)过久，或许(xǔ)会(huì)有蜕变的问题(tí)，假(jiǎ)如(rú)是(shì)外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄(jì)存过久，水(shuǐ)分有(yǒu)些(xiē)丢失(shī)掉了(le)，还有便是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去(qù)挑选两(liǎng)头尖(jiān)，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成(chéng)长的(de)过(guò)程中养分吸(xī)收得比较均匀，养分价值(zhí)更(gèng)好，圆(yuán)润的红薯看起来比较美观，可是(shì)相比较(jiào)来(lái)说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯(shǔ)放(fàng)进(jìn)购物袋(dài)的(de)时(shí)分(fēn)，能(néng)够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的(de)头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏起来比(bǐ)较紧实(shí)的，假如(rú)是捏起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢失导致的，就没(méi)有(yǒu)那(nà)么新鲜了，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏起来紧(jǐn)实水分也比较足(zú)的。

怎么挑甜红薯(shǔ)

　　1、看红(hóng)薯的品(pǐn)种。

　　常常买(mǎi)红薯的人都知道(dào)，一般红薯会分为红心的，还有白心(xīn)的。

　　红心红薯(shǔ)的(de)甜度比(bǐ)白心的口感会高(gāo)一(yī)些，红(hóng)心的红薯将其烹饪(rèn)熟透之后，里边的(de)色彩出现的是橘黄色。

　　而(ér)白心红薯，它的糖分(fēn)比较低(dī)一些(xiē)。

　　淀粉含量高，所以吃(chī)起来就略微面一(yī)些了。

　　我们假如(rú)分不清(qīng)它是红心红(hóng)薯仍是白(bái)心(xīn)的红薯，能(néng)够直(zhí)接问问摊主就能够(gòu)了。

　　2、买两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗的(de)红薯。

　　在买(mǎi)红薯的时分，不论红薯(shǔ)是(shì)白心的，仍是红(hóng)心的。

　　最好挑选，两头尖(jiān)中心粗的红薯。

　　由于这类的红薯被(bèi)称为“公红(hóng)薯”。

　　一般这(zhè)类的红(hóng)薯，它的吸(xī)收养分成分比(bǐ)较(jiào)均匀。

　　做熟之后，它的(de)口感也(yě)会比(bǐ)较甜(tián)美一些。

　　而那(nà)些看起来比较圆润的红薯，便是母红(hóng)薯(shǔ)了。

　　这种红薯的甜度特别低，并且口感(gǎn)也特别的差(chà)。

　　就不主张我(wǒ)们购买啦。

　　3、看红薯的(de)表皮(pí)。

　　在买(mǎi)红薯的时分，必定要挑选(xuǎn)外形丰满(mǎn)，并(bìng)且(qiě)洁净润滑的红薯。

　　这样的红薯才好吃。

　　假如红薯的外表皮高低不平(píng)，并(bìng)且(qiě)有虫眼的(de)话。

　　这样的红薯就不主张购(gòu)买啦。

　　4、摸一下红薯的外(wài)皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外皮都会有带(dài)有一些泥(ní)土。

　　而这(zhè)些外(wài)面的(de)泥土比较枯燥(zào)的话，就阐(chǎn)明这类的红薯(shǔ)是甜美的。

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