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i 速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉

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速溶黑咖啡粉是纯(chún)咖(kā)啡吗，黑咖(kā)啡配料表写着(zhe)速(sù)溶咖啡粉

　　速溶黑(hēi)咖(kā)啡粉不(bù)是(shì)纯(chún)咖(kā)啡的。

　　一(yī)般不是。

　　纯咖啡一般指得是将(jiāng)咖啡豆直接研磨成粉末,再经过冲(chōng)泡、过滤(lǜ)、浸(jìn)泡、煮开等步骤制(zhì)作(zuò)的,而速溶黑咖(kā)啡粉(fěn),是通过将咖(kā)啡(fēi)萃取液中的水分蒸(zhēng)发而获得的干燥(zào)的咖(kā)啡提取物(wù),所以速溶黑(hēi)咖啡(fēi)中的营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)是不如纯咖啡的。

速(sù)溶黑咖啡(fēi)能减肥吗

　　其实(shí)速溶黑(hēi)咖啡不能起到良好的(de)减(jiǎn)肥作(zuò)用，要想更好地达到瘦(shòu)身效果，最好是适量的现磨黑咖啡。

　　一：找对喝咖啡的方式

　　咖啡可以帮助减肥(féi)，但并不是所(suǒ)有的咖啡。

　　这里要(yào)强调的是(shì)黑咖(kā)啡，而且是可可纯度(dù)超(chāo)过75%的咖啡。

　　但是黑(hēi)咖啡的口感并不像奶(nǎi)咖(kā)那么香醇，更多的是(shì)苦涩，许多人(rén)无(wú)法接(jiē)受(shòu)，因此普(pǔ)通咖啡减少了可可的(de)含量，添加了(le)糖(táng)类(lèi)物质，这种咖(kā)啡的(de)减(jiǎn)肥效(xiào)果是(shì)不理想的，反而(ér)里面(miàn)的(de)糖(táng)分会引起发胖(pàng)。

　　二：烘(hōng)焙(bèi)方式很(hěn)重(zhòng)要

　　咖(kā)啡的风味是咖啡豆的(de)烘焙时间和温度决(jué)定的，而这(zhè)2个(gè)因素也决定了最终(zhōng)咖啡中(zhōng)的咖啡因含(hán)量。

　　一(yī)般(bān)深度烘(hōng)焙的(de)咖啡风味会更(gèng)丰富。

　　实际上咖啡因含(hán)量很低。

　　要(yào)想减肥(féi)，尽量选(xuǎn)择浅(qiǎn)度烘焙(bèi)的黑(hēi)咖啡。

　　三(sān)：冷热饮用有(yǒu)效果的区别

　　随着咖啡(fēi)制作(zuò)工艺上的提升，从(cóng)最初的(de)的热咖啡(fēi)到现在的很多加(jiā)了碳酸饮料、冰(bīng)淇淋、牛(niú)奶等；

　　再演变(biàn)到(dào)冰镇的(de)方(fāng)式调制(zhì)咖啡(fēi)风味(wèi)。

　　这些复合版(bǎn)的咖(kā)啡不仅(jǐn)新(xīn)颖，而且风味多(duō)变，很受年轻人(rén)的喜爱。

　　其实，咖啡(fēi)因的作用是在热饮的时候才(cái)能(néng)更好地发挥作用。

　　所(suǒ)以在喝完(wán)热咖啡(fēi)半小时后会有发热的感觉，这就(jiù)是咖啡(fēi)因(yīn)促进血液循(xún)环的结(jié)果(guǒ)。

　　四：要控制(zhì)好(hǎo)喝咖啡的(de)量

　　咖(kā)啡虽然(rán)能促(cù)进脂肪代谢帮助(zhù)减(jiǎn)肥燃脂，但人体每天摄入的咖(kā)啡量不宜超过6杯（以每杯250ml计算）。

　　过(guò)多的咖啡因摄入(rù)会让人(rén)异常兴奋，导致(zhì)失眠焦虑和烦躁。

　　就算是减肥，也要控制每天饮用的量(liàng)，不(bù)要(yào)贪杯哦。

速溶黑咖啡会(huì)伤害身体(tǐ)吗

　　黑咖啡的咖(kā)啡因和咖啡(fēi)碱含量(liàng)都(dōu)很高(gāo)，还其实速溶咖啡并没有(yǒu)我(wǒ)们想(xiǎng)象(xiàng)之中的那(nà)么可(kě)怕，速溶(róng)咖(kā)啡是从焙(bèi)炒(chǎo)的咖啡(fēi)豆之中提(tí)取有效(xiào)的(de)成分(fēn)之后，经过干燥而(ér)成(chéng)的(de)粉末，通常会(huì)被(bèi)制成三合一的咖啡饮(yǐn)品。

　　之(zhī)所(suǒ)以被人所诟病，主要是其中添加了大量的白(bái)砂(shā)糖(táng)、植脂末以及食用香精。

　　糖(táng)的添加主要(yào)是引起(qǐ)肥胖的其中的一个(gè)原因(yīn)，还很有可能会引起高血(xuè)压、糖尿病等相(xiāng)关的(de)疾病，而植脂末之(zhī)中(zhōng)含有氢(qīng)化的植(zhí)物油，氢化植物油之中的反(fǎn)式脂肪(fáng)酸对于(yú)我们人体(tǐ)的(de)健康是(shì)不利的，所以(yǐ)我们经常会提到(dào)要避(bì)免过(guò)量的进行摄(shè)入。

　　虽然(rán)说，三合(hé)一速溶咖(kā)啡非常(cháng)的好喝，而且也可以让人轻易地(dì)去(qù)接受，但(dàn)是普通(tōng)老百姓最开始接触的咖啡一(yī)般都是这种咖啡(fēi)，味道独特但特(tè)别的香浓、清甜，很快就可以让(ràng)人上瘾！

　　但是它的好喝，也是有一定原(yuián)因的，即使不加牛奶也有(yǒu)着非常醇厚顺滑的(de)口感，这(zhè)是(shì)植脂末（又叫做奶精）的功劳；

　　比苦涩寡淡的黑咖啡甜(tián)蜜可口多了(le)，这(zhè)主要是糖的(de)功(gōng)劳(láo)！植脂末之中含有大(dà)量的饱(bǎo)和脂肪，与肥肉之(zhī)中的脂(zhī)肪一样，热量高、味道香，但却是好身(shēn)材的头号(hào)公敌，非常容易引发自身体重的增长。

　　因(yīn)此，如果每天都大量(liàng)的摄入(rù)添加了植脂末的(de)速溶咖啡，或许就会(huì)摄入更多的(de)脂肪，所谓：一胖毁所有啊，不(bù)仅仅影响自(zì)身外貌的(de)指数，或许还(hái)会(huì)增加您罹患心血管疾(jí)病的风险啊！

　　而糖(táng)更是被我们称为近一百年毁(huǐ)了(le)我们人(rén)类健(jiàn)i康的头号(hào)敌人—肥(féi)胖、高血脂、高尿酸、皮肤老化、血管老化均(jūn)与之(zhī)有关！每天喝糖(táng)水的人们，内(nèi)脏脂肪更(gèng)加容易(yì)出现超(chāo)标(biāo)，其健康的危害比普通肥胖或许会(huì)更(gèng)大！而从速溶咖啡(fēi)的营(yíng)养成分组(zǔ)成来看的话，主(zhǔ)要(yào)是以某款速溶(róng)咖(kā)啡的成分(fēn)表来(lái)分析，一(yī)份(fèn)15克的三合(hé)一速溶咖啡(fēi)能量为(wèi)291千焦（大约(yuē)70千卡左右），蛋白质0.6克，脂肪2.4克，碳水化合物11.2克，钠68毫克。

　　这也就(jiù)是(shì)说，每(měi)天(tiān)喝上(shàng)3杯(bēi)的速溶(róng)咖啡，摄(shè)入的能量或许就超过了每天(tiān)所需(xū)能量的十分(fēn)之(zhī)一，无(wú)论是糖分或者还是热量其实都是不可忽视(shì)的。

　　因此，我们不建议每天大量的喝三合一的(de)速溶咖啡，偶尔一两次也(yě)是无妨的，但(dàn)是(shì)如果养(yǎng)成习惯的话(huà)，这种(zhǒng)危害就(jiù)真的不容小觑了！除(chú)此之(zhī)外，速溶(róng)咖啡(fēi)也(yě)不(bù)可避免(miǎn)地涉及到咖啡因。

　　咖啡(fēi)之(zhī)中的咖啡因(yīn)，会(huì)对我们人脑中(zhōng)枢神经起到一定的(de)兴奋(fèn)作用，给人一种缓解(jiě)疲劳(láo)、提高自(zì)身(shēn)注意(yì)力的(de)感觉，所以我(wǒ)们经常会靠喝咖啡来(lái)提神。

　　但是如果过量的饮用咖啡，很(hěn)有可能会引起心悸、失(shī)眠、血(xuè)压的不稳定，尤其特别是有些对咖啡因(yīn)敏感的人群，如果在喝了咖啡之(zhī)后会(huì)出现心跳的(de)加速、恶心以及头晕等(děng)不适(shì)，可以说咖啡是一种(zhǒng)利(lì)弊共存的(de)矛盾(dùn)体。

　　所以，对于经常(cháng)喝咖啡的人来(lái)说，一定要注意控制摄入(rù)量(liàng)，一般(bān)一天最好不要超(chāo)过3杯（每杯(bēi)大约200毫升左右），可以选择现磨纯咖啡那么就尽量的少喝速溶咖啡(fēi)，如果只能喝速溶(róng)咖啡就需要(yào)注意(yì)它的能量(liàng)和碳(tàn)水化合物(wù)等，尽量的(de)选择能量比较低、碳水化合物和脂(zhī)肪含量比较低的产品。

　　最(zuì)后我(wǒ)们来说一说(shuō)植脂末(mò)与(yǔ)反(fǎn)式(shì)的脂肪酸(suān)：植(zhí)脂末是一项了不(bù)起(qǐ)的发明啊(a)，可以(yǐ)让过去(qù)的(de)穷苦人(rén)也(yě)能享受到(dào)类似于奶油的(de)美味：在(zài)那个时候的西方国(guó)家，奶(nǎi)油昂贵而且(qiě)又比较的稀少(shǎo)，这绝(jué)对是(shì)有钱人的专(zhuān)享品！

　　一名聪明的化学家将植物油氢化之后获得(dé)了类似奶油的产品，而其成本(běn)非(fēi)常低(dī)而且(qiě)更容易储存，并(bìng)且不易腐败变质(zhì)，于是大量的使(shǐ)用到(dào)食品加工之(zhī)中(zhōng)。

　　但是，随着医学研究的不断(duàn)进(jìn)步，人(rén)们也发(fā)现(xiàn)了氢化植(zhí)物油之中的反式脂肪酸对身体心(xīn)血管系(xì)统(tǒng)具(jù)有非常可怕(pà)的危(wēi)害(hài)，这算是(shì)自身血脂的升高、血栓(shuān)高发的重要原因！

　　因此，现在(zài)的食(shí)品加工业(yè)致力(lì)于不断(duàn)的降低氢化植物油之中反式脂肪酸的含量，目前(qián)，很多的食品虽然都添加了氢化植物油（代可可脂(zhī)巧克(kè)力、一些油(yóu)炸(zhà)类的食品、咖(kā)啡伴侣(lǚ)等(děng)），但(dàn)其反式的(de)脂肪酸酸标注(zhù)则为零（我国规定(dìng)凡是脂肪含量(liàng)低于0.3%即可(kě)标(biāo)注为零含量）。

　　但是无(wú)论如何(hé)植(zhí)物的(de)奶油制品、油炸类的食品、代可可(kě)脂巧克力(lì)制品、各种派等食品脂肪(fáng)含量比(bǐ)较(jiào)的高，还很有可能含有有害的反式脂肪酸，各位还是少(shǎo)吃为妙啊！有(yǒu)焦碳化合(hé)物。

　　这些物质(zhì)对身(shēn)体的胃都有刺激(jī)性比较大，使人变得(dé)异(yì)常兴奋，敏感的人可能引起失眠。