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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微生物的活性都能受到(dào)抑(yì)制，但(dàn)是(shì)与“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也同样会有耐寒型(xíng)细(xì)菌(jūn)的存在，这(zhè)类细(xì)菌即(jí)使(shǐ)是(shì)在温度很低(dī)的情况下也同样(yàng)能正常繁(fán)殖，所以冷(lěng)冻保存(cún)时间(jiān)过长时黄鳝还是(shì)会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经(jīng)过(guò)长(zhǎng)时间(jiān)的(de)保(bǎo)存(cún)，黄(huáng)鳝的营(yíng)养和(hé)口感(gǎn)都已经大大下(xià)降，此时继续食用(yòng)的话价值不大(dà)，建议最好还(hái)是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保(bǎo)存，这(zhè)样可(kě)以防止黄鳝(shàn)的(de)毒性(xìng)增强，不过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒(sā)上一(yī)些食用盐，然(rán)后(hòu)再放(fàng)置在(zài)阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然(rán)后再放入(rù)一些冰块，这样(yàng)的(de)作用是降低温(wēn)度，黄鳝在(zài)低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存有什么保(bǎo)存又保鲜(xiān)的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体(tǐ)中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会快速的分解成(chéng)有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间(jiān)越长(zhǎng)，腐败进(jìn)程越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒(dú)副作(zuò)用越大(dà)，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　活黄鳝放于水桶或(huò)盆里(lǐ)，水(shuǐ)量(liàng)能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮，在(zài)上面加个(gè)能通(tōng)风(fēng)的盖子(zi)防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加点鸡(jī)蛋清在水中维(wéi)持(chí)其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身(shēn)体里面的杂(zá)质和废弃(qì)物排(pái)泄出来。

活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)可以放在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　一般是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而(ér)冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不(bù)住，死在里面也没有人(rén)知道，到时(shí)候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是(shì)喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人一买(mǎi)就买(mǎi)很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要时刻(kè)关注黄鳝的(de)状态，如(rú)果一旦发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝(shàn)在(zài)死后(hòu)会产生大(dà)量病(bìng)毒，人吃了对身体非(fēi)常有(yǒu)害。