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含(hán)盐率怎么求公式,含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百(bǎi)分比

  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

  食(shí)用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为(wèi)主要成分,从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的(de)食(shí)用盐(yán),不含低钠盐,含有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元素。

  盐在(zài)化学中,是(shì)指一(yī)类金(jīn)属离子或铵根离(lí)子,属(shǔ)于(yú)化合(hé)物,溶于水会离解出所有的离(lí)子。

  复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

  在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在,如明矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐(yán)的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分,从海带冲(chōng)水、地下岩(yán)(矿)盐沉积(jī)物和天然(rán)卤水(盐)水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐,不含低钠(nà)盐。

  食盐(yán)的主要成分是氯化钠(NaCl),它(tā)含有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及(jí)其(qí)他元素(sù),如铁(tiě)、磷(lín)和碘。

  2、盐在(zài)化学中,是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根离子(NH4,属于(yú)化合蠢颤(chàn)歼物,溶于(yú)水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

  在自然界(jiè)中广泛存在,如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜(yán)色(sè),不同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例如(rú)氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如(rú)硫(liú)酸铜、亚(yà)铁氰化铁(tiě))

  (6)绿色(例如(rú)六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉(fěn)末状时为(wèi)白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的(de)盐可(kě)以(yǐ)激(jī)发不同的味觉,例如咸(xián)味(氯化钠)、甜(tián)味(wèi)(乙酸铅[2],若食(shí)用(yòng)会导致铅中毒(dú))、酸味(酒石酸氢钾)、苦(kǔ)味(wèi)(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且(qiě)没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱盐)则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而(ér)产(chǎn)生不同的气(qì)味(例如(rú)醋(cù)酸(suān)盐则会有醋(cù)酸的味道,氰(qíng)化氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁(rén)味等(děng)),此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且由于水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可(kě)逆反(fǎn)应(yīng),因此(cǐ)当有水分存在时会加(jiā)速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子化合(hé)物都(dōu)可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中,化合(hé)物(wù)的溶解度(dù)和组(zǔ)成的阴(yīn)离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关,因此有一特定(dìng)的关系。

  阳(yáng)离子当中,所有钠离(lí)子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离子的盐均可(kě)溶于水(shuǐ);而阴离(lí)子中,硝酸盐离子(zi)及碳(tàn)酸氢盐离一周期是什么意思是多少天子(zi)的盐(yán)类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类也(yě)都(dōu)可以溶于水。

  不过(guò)若离(lí)子之间的键结很强,产(chǎn)生高度稳定的固体,在水中也就不易溶解,例如大部份的(de)碳酸盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

  参(cān)考资(zī)料来源:百度百科 - 盐

  参考资料(liào)来源:百度(dù)百科(kē) - 化(huà)学(xué)方程(chéng)式(shì)

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