钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称-昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心

钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么内容是三(sān)年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才(cái)抢手的。

　　关于酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是学(xué)些什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么内容以及酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些什(shén)么(me)课程，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称(yè)主要(yào)学什么？，酒店管理专业是做什么的？等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下知识：

酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些(xiē)什(shén)么(me)的(de)，酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么内容

　　三年(nián)内北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高级(jí)酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大(dà)热(rè)门(mén)行(xíng)业(yè)之一，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才在(zài)全(quán)球都是一直很紧缺的(de)，近年来，在国际(jì)人才市场上，酒店管理(lǐ)人才(cái)出现了供不应求的局(jú)面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世(shì)博会和越来越多的(de)国际大(dà)型(xíng)活动将在中(zhōng)国(guó)举(jǔ)行(xíng)，中国对(duì)旅(lǚ)游(yóu)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)人才(cái)的需求也日益增大，所以你大可不必为就业(yè)犯(fàn)愁。

　　预计(jì)到2010年，高级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才将成为(wèi)职(zhí)场上炙手(shǒu)可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒(jiǔ)店从(cóng)业人员(yuán)，以高薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管理人(rén)员在中国十大百万年(nián)薪职业中排(pái)名(míng)第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业(yè)将成为上海(hǎi)服务产业(yè)的支柱。

　　目前(qián)，全世(shì)界已有17个国(guó)际(jì)酒(jiǔ)店管理集团在上海(hǎi)投资或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业(yè)在不(bù)断扩充，对人(rén)才的需求也(yě)不(bù)断增加(jiā)，每年(nián)都需要数以千(qiān)计的国际化酒店(diàn)管理(lǐ)人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢手。

　　一(yī)、培养目标(biāo)与要求本(běn)专业培养拥护党的基本路线(xiàn)，适应生产、建设(shè)、管理、服务第一(yī)线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性(xìng)专门人(rén)才(cái)。

　　要求学生掌(zhǎng)握经(jīng)济管理基础理论(lùn)，酒店、餐(cān)饮与旅(lǚ)游基础知识，具备酒(jiǔ)店基本管理(lǐ)与(yǔ)服务能力。

　　学生毕业(yè)后主要(yào)去各(gè)饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基层管理及(jí)餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业(yè)注重(zhòng)学生综合(hé)素质的培养，主要(yào)学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培(péi)训，学生在学习期间，将接受(shòu)酒店(diàn)、宾馆的餐(cān)饮、客(kè)房(fáng)顶岗(gǎng)实习实训(xùn)等多方面的技(jì)能训(xùn)练(liàn)。

　　二(èr)、主要(yào)课程(chéng) 酒店(diàn)管理概论(lùn)、现代酒店管(guǎn)理、酒店心(xīn)理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与管理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店(diàn)营销(xiāo)、酒店财务管(guǎn)理、会议服务与管理、康乐服(fú)务(wù)与管理。

　　三、毕(bì)业应掌(zhǎng)握(wò)的技能与就业方(fāng)向 1、具有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业、负责(zé)的职(zhí)业道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好(hǎo)的专(zhuān)业基础知识(shí)和自学能(néng)力、进取创新意(yì)识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代服(fú)务理念(niàn)，了解(jiě)现(xiàn)代服务(wù)业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门的业(yè)务(wù)知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发(fā)展的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具(jù)有较强的计(jì)算机操作、文字(zì)表达、人际沟(gōu)通能(néng)力以及(jí)一定的职业外语表达能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业(yè)的学(xué)校.

酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)都(dōu)学什么(me)呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称(chēng)招待(dài)管理学，顾(gù)名(míng)思义(yì)，以后发(fā)展方向为酒(jiǔ)店管理方面的人才，但刚从(cóng)酒店管理专业毕(bì)业(yè)，需要从最基(jī)础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定(dìng)的实际(jì)经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低(dī)，但随着目前国(guó)内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全(quán)球范(fàn)围内都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店管理专(zhuān)业及就(jiù)业的相关详(xiáng)细内容！钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称

　　一、酒店管理必修的课(kè)程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理专业中食品营运研究(jiū)占比非(fēi)常大，酒管专业的同学们(men)会学(xué)习到食品相关的科学、食物的选配、如(rú)何正确地储(chǔ)存食品、如何(hé)正确地处理各(gè)种(zhǒng)食物等了(le)解食物(wù)的各(gè)方面理论(lùn)知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行(xíng)业，在日常生活中也非(fēi)常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实(shí)用经验的college，对于(yú)烹饪和服务都有(yǒu)很大比重的实践教(jiào)学，大(dà)一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍(shì)应生和厨师的角色(sè)，学习服务客(kè)人的(de)各(gè)种不同的角色，例如(rú)门口迎(yíng)宾的host、饮料(liào)部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的(de)菜式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有(yǒu)意(yì)思的一门课，学生们要(yào)了(le)解酒类(lèi)的历(lì)史知识，并且学习如(rú)何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝(cháng)各(gè)种不同的酒类，还(hái)要(yào)学(xué)会自(zì)己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运(yùn)：了解酒(jiǔ)店行业的营运，房务(wù)、渡(dù)假(jiǎ)村(cūn)、财务控管、房间(jiān)、销售、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店(diàn)建(jiàn)筑规(guī)划也(yě)都(dōu)是必修(xiū)，在此也需要懂得一些(xiē)商(shāng)业相关(guān)的知识(shí)，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多(duō)学生一听(tīng)会计是拒绝(jué)的，不过酒管(guǎn)专业的会(huì)计知识相对来说已经算(suàn)是最(zuì)基础的(de)了，学生(shēng)只需要比较基(jī)本地(dì)学习如(rú)何计算酒店餐厅的运(yùn)营(yíng)成本、利(lì)润等等东西，并且(qiě)能很快的运用到工(gōng)作中去(qù)，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业发展方(fāng)向,总体来(lái)说有两(liǎng)个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的(de)，通常不太注重实践操作方面，主要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发(fā)展、餐饮(yǐn)业的运营方式和(hé)财务管理(lǐ)等等。

　　按(àn)照这个方向学习的(de)人(rén)未来的发展(zhǎn)方向可以是(shì)研究(jiū)酒店的学(xué)着也可以(yǐ)直接成为(wèi)酒店的高层管理者，特别是制定战略发展(zhǎn)方(fāng)向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方(fāng)向(xiàng)就是注重(zhòng)操(cāo)作(zuò)、运营和实(shí)践的学(xué)习，除了学(xué)习理论方面的(de)内容(róng)，还会(huì)了解到每个部门钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称的具体操作方(fāng)法，细致到餐(cān)厅的托(tuō)盘如何(hé)拿、中西餐如何正确服务(wù)客(kè)人等，也就是提问者(zhě)口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方(fāng)向(xiàng)呢?从就业来说，以实践为主的学习方向比较推荐，因为(wèi)在(zài)酒店工作(zuò)过就(jiù)可以(yǐ)发现，酒店里的运营高层基(jī)本都是从基层部门干出来的，很少有专门研究酒店运(yùn)营或单纯学(xué)习理(lǐ)论的，因为酒店这个行(xíng)业是(shì)一个操作性(xìng)非常强的行业(yè)，光有理论是远(yuǎn)远不够的(de)，懂(dǒng)的每个部门、每(měi)个职位的工作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行业(yè)人士的建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个行(xíng)当，经验比学历(lì)重要，学习能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店(diàn)人，凭着经(jīng)验(yàn)的积(jī)累(lèi)，做到(dào)了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你的(de)工作业绩而不(bù)是你的(de)教(jiào)育背景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技能学习(xí)开始锻炼自己(jǐ)，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的(de)经验就想直(zhí)接做管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你不从底(dǐ)层(céng)的真正接触一个行业(yè)，那(nà)你永远也不知道这行的水(shuǐ)有多深(shēn)，你永远也猜想不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多(duō)为基础(chǔ)服务岗位(wèi)，不是简猛(měng)高科技，不是高精尖(jiān)，需要的是手把手踏(tà)踏(tà)实实(shí)的实践操作，目前大部分从业者为低学历人员(yuán)、甚至大部(bù)分是(shì)农民工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服务人员(yuán)所获得的收(shōu)入、社会(huì)地位、个人(rén)成就感是相(xiāng)当(dāng)低的(de)，前期必(bì)须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附加值、低社会(huì)地位(wèi)的(de)工作岗位。