怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜(tián)，如何挑选甜的(de)南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才(cái)甜(tián)等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

南(nán)瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议(yì)控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常(cháng)适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟；棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开的，则要(yào)挑果不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜(bo)素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在(zài)手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就(jiù)证明南(ná不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵n不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵)瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜(tián)南瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切开南(nán)瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感(gǎn)也要略差一些。

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