怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察南(nán)瓜的(de开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查0000; line-height: 24px;'>开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查)颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么(me)样(yàng)的南(nán)瓜又(yòu)面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了。

如(rú)何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就证明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南(nán)瓜上的那一(yī)小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜(guā)籽饱满也(yě)是南瓜成熟度(dù)高的(de)表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶(jiāo)则可(kě)以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾(shèn)：南(nán)瓜(guā)从中(zhōng)医的角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止(zhǐ)渴的(de)功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南(nán)瓜富(fù)含(hán)维生(shēng)素a、维生素(sù)c和(hé)维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患(huàn)者应适当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜(guā)并非要(yào)新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何挑到好南(nán)瓜

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