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芒果是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　芒果是凉性的。

　　芒(máng)果(guǒ)性凉，归于(yú)凉性的(de)生(shēng)果(guǒ)。

　　1.芒果原产地(dì)是温热带地区，是(shì)国际闻(wén)名(míng)热带生果之一，但芒果(guǒ)不(bù)是热性生果。芒果(guǒ)在中医看来(lái)性凉(liáng)，味甘、酸，无毒，具有清(qīng)热生津、解渴利尿(niào)、益胃止呕等功(gōng)能。适量(liàng)进(jìn)食芒果是不(bù)会上火的(de)，但也不宜许多进食芒果。

　　2.芒果(guǒ)的(de)养(yǎng)分(fēn)丰厚，富含胡萝卜素、维生素C等(děng)，别(bié)的还(hái)含(hán)有(yǒu)糖、蛋(dàn)白质(zhì)、粗纤维等养分成分，有“热带(dài)生果(guǒ)之王”的(de)美(měi)称(chēng)。

　　3.尽管(guǎn)芒(máng)果的养分价值很高，但不宜进食(shí)过量。部分(fēn)人(rén)对芒(máng)果过敏，进食后或(huò)许呈现(xiàn)厌恶、吐逆;口周皮(pí)肤瘙痒、红肿(zhǒng)、痛苦等。对(duì)芒果过(guò)敏者禁(jìn)食(shí)芒果。

　　综上，芒果归于(yú)凉(liáng)性(xìng)的(de)生果，日常可适量进(jìn)食，腹泻时应暂停进食芒(máng)果。

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　　1、看表(biǎo)皮(pí)。

　　芒果表皮呈现了黑斑(bān)的，不(bù)能(néng)选择。

　　芒(máng)果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运(yùn)送(sòng)时遭到(dào)揉捏或许贮存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化(huà)释放出来。

　　咱们要选择摸起来表皮(pí)润滑的(de)，色泽金(jīn)黄的，无黑斑(bān)的芒果。

　　2、摸硬度(dù)。

　　一些摸起来软趴(pā)趴的芒果，是现(xiàn)已十分(fēn)老(lǎo)练(liàn)的，乃至(zhì)或许放良久得(dé)了，或许过一两天就无法吃(chī)了。

　　摸(mō)起来太(tài)硬的芒果，不太熟，也不太(tài)好吃。

　　所以咱们要(yào)选择软硬适中，有弹性的，既经放又能够随时食用，还比较甜美。

　　3、看果蒂(dì)。

　　看一看(kàn)芒(máng)果的果蒂，最好选择有小尾巴的(de)，由于有这样凸(tū)出来的果蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有(yǒu)些芒果(guǒ)果蒂凹进去的(de)，吃起来口感(gǎn)就没有那么好。

　　4、看(kàn)形(xíng)状。

　　果型(xíng)偏长的芒果(guǒ)的果核会比较小，这样果肉也(yě)比较(jiào)多。

　　而果形短(duǎn)粗(cū)的芒(máng)果，它的果核(hé)会比(bǐ)较大，所以咱们在选择时，尽量(liàng)选择形(xíng)状偏长一些的芒果。

　　5、看巨细(xì)。

　　在选择芒果时要选(xuǎn)择(zé)巨细适中(zhōng)的，太小的果(guǒ)肉比较少，而(ér)太(tài)大的吃起来果肉没有那(nà)么甜。

　　所以在选(xuǎn)择(zé)时(shí)，尽量选择巨细(xì)适(shì)中(zhōng)的芒果。

　　6、闻气(qì)味。

　　芒果是十分(fēn)甜美的(de)生果，香(xiāng)味也是特别(bié)的浓郁，而好的芒果一般闻起来(lái)都会(huì)有一股(gǔ)浓郁的芒果香气，让人闻着特(tè)别(bié)舒畅(chàng)。

　　有些欠好的芒果，一(yī)般闻起来(lái)不甜美，吃起(qǐ)来口感也欠好(hǎo)。

怎样挑芒果又甜又好(hǎo)吃(chī)

　　选择芒果(guǒ)时(shí)，首选果型(xíng)饱满，果肚(dù)圆润的，相同大的芒果(guǒ)，选手感重的。

　　这样的芒果肉厚多汁，口感(gǎn)甜美。

　　第一种(zhǒng)，看巨细(xì)在许多人的传统印象中，选择(zé)生果是越(yuè)大越好的，看着就十分诱人过瘾，但其实(shí)选(xuǎn)择(zé)的芒果最好选择(zé)巨细适中的，由于体型太(tài)小果肉不多，而体型太(tài)大滋味又没有那(nà)么(me)甜美，所以(yǐ)一般(bān)适中的就(jiù)很好吃。

　　第(dì)二种，看(kàn)色彩(cǎi)其实芒果也分许多种类，但(dàn)青芒(máng)的色彩就很难区分，除了青芒以外，我们(men)常见的(de)黄(huáng)色芒(máng)果就能(néng)看(kàn)出不同，一(yī)般(bān)人都(dōu)会选(xuǎn)择色彩(cǎi)比(bǐ)较(jiào)鲜(xiān)亮的芒果，但其实色彩比较暗黄(huáng)的芒果滋味会愈(yù)加甜美。

　　第三种(zhǒng)，捏软硬其实(shí)芒果算是(shì)一(yī)种不(bù)耐贮(zhù)存(cún)的生果，假如我(wǒ)们一般(bān)在选中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥择(zé)的芒果的时(shí)分最好不(bù)必选太(tài)软的，否则(zé)买回家放一两(liǎng)天就会烂掉，最好便(biàn)是选择软硬适中的芒果，口感既新(xīn)鲜又甜美(měi)。

　　第四(sì)种(zhǒng)，掂分量选择芒果除(chú)了(le)要看之外(wài)，也要拿(ná)在手里衡量一(yī)下，假如是(shì)相同巨细的芒果一定要选重的(de)买，重(zhòng)的(de)芒果阐明(míng)它的(de)水分愈加足够(gòu)，分量轻的就阐明时(shí)刻放得比较(jiào)长了。

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