关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一(yī)般(bān)用什么(me)粉(fěn)做的(de),做肠粉用什么粉的(de)最(zuì)新(xīn)生活(huó)经验(yàn)内容如(rú)下：

　　肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各(gè)种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再(zài)加(jiā)上(shàng)澄面(miàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比(bǐ)例混(hùn)合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。顶的速度越来越快越叫的原因

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的酱(jiàng)油(yó顶的速度越来越快越叫的原因u)来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨(mó)成(chéng)米浆，再加(jiā)上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制(zhì)作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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