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芦柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦(lú)柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可(kě)以做陈(chén)皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦(lú)柑(gān)皮是其(qí)中的一(yī)类，也可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气(qì)化痰、健(jiàn)胃除湿、降(jiàng)低血(xuè)压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素(sù)C和香精油，富含糖(táng)类、矿(kuàng)物质(zhì)、有机酸及维生素等多种(zhǒng)人体所(盱眙的邮编号码是多少啊suǒ)需的营养成分，具有清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光滑的略甜），饱(bǎo)满(mǎn)而不(bù)空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过(guò)硬、一(yī)捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残留叶(yè)子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色(sè)深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次的芦(lú)柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑透过果(guǒ)皮(pí)能闻见(jiàn)阵阵清(qīng)香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能(néng)是过(guò)度生(shēng)长(zhǎng)，没什么味(wèi)道，太小肯定是(shì)没长成熟(shú)，所以大小(xiǎo)要适中。

如何正确挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应(yīng)该挑颜色黄点红点(diǎn)，还要挑母的(de)芦柑它的脐(qí)是凹进去的。

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