薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片是(shì)五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根(gēn)茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是块根和块茎，具(jù)有生长前期和块(kuài)根(gēn)膨大(dà)期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中国(guó)的(de)甘薯(shǔ)种植面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗豆(dòu)、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的(de)适应性较强，现已遍布世界各(gè)地(dì)，马铃(líng)薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界(j五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗iè)热带地区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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