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越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关于(yú)肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什(shén)么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最新生(shēng)活(huó)经验内(nèi)容如下(xià)：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉(f越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》ěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作方式(shì)比较(jiào)复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留(liú)在水里(lǐ)，然(rán)后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

相(xiāng)关标(biāo)签：肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好肠粉一般用什么粉做的(de) 做肠粉用什(shén)么粉

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　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般(bān)不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。