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饺子冻成一坨(tuó)了怎么吃,饺子冻(dòng)成一坨了(le)怎么吃才(cái)好(hǎo)吃

  1、如果饺(jiǎo)子冻成一大坨可以(yǐ)放冰箱冷藏室解冻,如果(guǒ)饺子(zi)皮(pí)没有破损可(kě)以用盘(pán)子装好(hǎo)放进冷藏室解冻,期间不要翻动(dòng)饺子(zi)避免(miǎn)破损。

  2、也可以用盐水煮饺子解冻(dòng),如果是想(xiǎng)要(yào)煮着吃,可以先把锅里的(de)烧开,然后再放适量的(de)盐,最后再放(fàng)饺子,不用翻动,饺子很(hěn)快就(jiù)会化开(kāi),也不会出现粘锅(guō)的情况(kuàng)。

自己(jǐ)包的(de)饺(jiǎo)子冻成一坨怎么办?

  •   可以把饺子放入一个袋子(zi)中,然后(hòu)握(wò)住袋(dài)子,往(wǎng)桌上敲几下,饺(jiǎo)子即(jí)可分开;

      或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟,解冻后即可(kě)较轻松解开;

      或者是(shì)放在常温(wēn)下,让其自然解冻,但(dàn)是这样饺子皮(闺蜜说他老公特别大怎么回复,闺蜜说他老公特别大怎么安慰pí)易坏。

  •   怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一(yī)块(kuài):刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又(yòu)互相挨着(zhe),所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起(qǐ),只要解(jiě)决潮湿和间隔问题,就能让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

      首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放,这样自然饺子不会(huì)粘在一起;

      也可在饺(jiǎo)子皮外边滚(gǔn)上(shàng)少许面粉,使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮湿;

      或者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时,等水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱。

  •   饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法:等锅里的水开了,把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上即可(kě),蒸20分钟左右即可(kě)食用(yòng),但(dàn)是要注(zhù)意蒸的(de)时间足够(gòu)长,防止粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸不熟。

      若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻,饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

  •   冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起煮法:(1)锅中放冷水(shuǐ),直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

       (2)开大(dà)火,水在(zài)慢(màn)慢升温(wēn)的(de)过程中,饺子也会解冻。

      (3)在水加(jiā)热的过程中,可用勺子(zi)推一推(tuī)饺子,使(shǐ)饺子散开。

      (4)等水开了,饺子(zi)全(quán)部浮于水上,即可(kě)食用。

  •   为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起要用冷水(shuǐ)煮:冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入(rù)热水中(zhōng),会使饺子其他部分(fēn)熟(shú)得快,而粘在一起的部分还没熟,煮太(tài)久饺子易破,冷水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一定水分(fēn),有初步解冻(dòng)的(de)效果,这样饺子既(jì)不会粘在一(yī)起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。

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