怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又大(dà)又甜的以及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大又甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑苹果(guǒ)怎(zěn)么挑选比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽(suī)口(k周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人ǒu)味(wèi)偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果(guǒ)可为(wèi)机(jī)体补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食物并非依据(jù)食物口味(wèi)或汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定(dìng)为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物(wù)化(huà)学研究，食物燃烧后的(de)灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食(shí)物(wù)多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环境下因光照角(jiǎo)度和(hé)树(shù)叶(yè)遮(zhē)挡面积等因素的(de)影响下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄(huáng)相间(jiān)的颜(yán)色且(qiě)带(dài)有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它受到的(de)光照充(chōng)足，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水也(yě)比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸(mō)一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸苹果的表皮(pí)，如果手(shǒu)感软(ruǎn)硬适(shì)中且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年(nián)人食用(yòng)，太硬(yìng)且(qiě)表面光滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的(de)苹(píng)果放在手(shǒu)里掂一(yī)掂，个头不大又有分量(liàng)就说明(míng)水分充足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选(xuǎn)择中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的(de)苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人zài)挑选的时(shí)候，可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若是(shì)呈(chéng)现(xiàn)浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采摘的；若是(shì)呈(chéng)现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就(jiù)越好(hǎo)吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口(kǒu)感就(jiù)会越差。

苹果(guǒ)如何(hé)挑选甜(tián)的

　　1、看苹(píng)果的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶皱(zhòu)的，就说明这是刚摘下(xià)来的(de)新(xīn)鲜苹(píng)果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越(yuè)深，就说明摘下来有一段(duàn)时间(jiān)了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候要看一(yī)下苹果的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，反之条(tiáo)纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的(de)重(zhòng)量。

　　不知道怎么(me)挑选的时候，可以(yǐ)用手来掂一下它的(de)重量，一般来说苹果越(yuè)重(zhòng)就说明里面的水分就越多，吃起来也(yě)就越甜越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分(fēn)人都(dōu)是(shì)专挑红色的苹果买，其实不对，很多(duō)红(hóng)色的(de)苹(píng)果可能(néng)是用(yòng)了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透红，而且(qiě)看上去有一丝丝透红的，这样的苹(píng)果都很甜，而且水分充(chōng)足口(kǒu)感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹(píng)果(guǒ)就会(huì)很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比(bǐ)较(jiào)深的，这(zhè)样苹(píng)果才会(huì)更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感(gǎn)。

　　可以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻(qīng)一按发现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　如果比较容易按(àn)下(xià)去(qù)，就说明这样(yàng)的苹果比(bǐ)较甜。

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