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黍米(mǐ)可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压(yā)的(de)功(gōng)效与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，能够(gòu)把人体内多余的脂肪分解掉，当作废物排(pái)出身体之外，所以(yǐ)适(shì)当吃一(yī)些黍米能达(dá)到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微量元(yuán)素和钾元素，而且(qiě)还有很(hěn)多其他的(de)营养物质，具有降(jiàng)血压和治疗贫(pín)血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄(huáng)米属于同一种物质， 大黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄(huáng)米(mǐ)富(fù)含蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维生(shēng)素(sù)E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一(yī)年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的(de)脂肪主要有(yǒu)棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸(suān)、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍米中(zhōng)含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含(hán)有多(duō)种米、麦中所缺(quē)乏的(de)氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米(mǐ)是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮(pí)加(jiā)工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分(fēn)布于(yú)印度(dù)、中国、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的(de)一种农作(zuò)物，含有的人体必需的八种氨(ān)基(jī)酸(suān)的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨(ān)酸含量，几(jǐ)乎是(shì)大(dà)米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本(běn)科(kē)植(zhí)物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节(piàn)线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端(duān)常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色(sè)，性粘(zhān)或不粘(zhān)。

　　 我国(guó)华(huá)北(běi)、西北多有(yǒu)栽(zāi)培(péi)。

　　 一般分两(liǎng)种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者(zhě)为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fē《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节ng)富(fù)的维(wéi)生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富(fù)，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含(hán)量均较(jiào)大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以(yǐ)上(shàng)资料(liào)参考  百度百科–大黄米

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