切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的(de)南瓜(guā)的包好(hǎo)，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的(de)时(shí)间，如果放置(zhì)在(zài)潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完(wán)整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜(guā)适合(hé)在(zài)十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上(shàng)可以在常温(wēn)下(xià)储存很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在(zài)选择时也会有一(yī)定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿色的(de)发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法(huáng)色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些(xiē)黏(nián)液就(jiù)凝(níng坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法)固成(chéng)硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜美(měi)。

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