颗粒状藕粉(fěn)是假(jiǎ)的吗(ma)，十(shí)块钱一罐的藕粉(fěn)能吃(chī)吗颗粒状(zhuàng)藕粉是(shì)假的(de)。

　　关(guān)于颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕(ǒu)粉(fěn)能吃吗以及十块钱一(yī)罐的藕粉能(néng)吃吗，网上(shàng)的(de)坚(jiān)果藕粉是真的吗(ma)，真假藕粉的(de)区(qū)别，颗(kē)粒状藕粉与粉末(mò)状藕(ǒu)粉(fěn)区(qū)别，藕(ǒu)粉哪个(gè)品牌好(hǎo)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活小知(zhī)识：

颗粒(lì)状藕(ǒu)粉是假的吗，十块(kuài)钱(qián)一(yī)罐(guàn)的(de)藕(ǒu)粉能吃吗

　　颗粒状的(de)藕(ǒu)粉不是真的(de)。

　　质(zhì)量好的藕粉质地细嫩滑爽，用手指揉捻(niǎn)时滑(huá)爽而(ér)且无异状，另(lìng)外质(zhì)量好的藕粉(fěn)中(zhōng)还会(huì)一些片状物质存(cún)在，那些(xiē)质量差或者假的藕粉质(zhì)地粗糙，用(yòng)手捏的(de)时候(hòu)有颗(kē)粒感，但是没有(yǒu)片状物(wù)。

　　质量好的藕粉冲(chōng)调以(yǐ)后会是透明状，而且吃的时候一点也不粘喉。

藕粉是粉(fěn)状好还是(shì)颗粒状好

　　颗粒状藕粉和粉末状(zhuàng)藕粉，本质(zhì)上(shàng)并没有区(qū)别，都是(shì)现(xiàn)代精(jīng)加工后的藕粉(fěn)，只是外观形状不同而已。

藕粉买什么样的(de)才(cái)正宗

　　1、三家村 (历史皇室"贡粉",藕粉(fěn)十大品牌,藕(ǒu)粉/奶(nǎi)茶/粉丝(sī)/农副产品/休闲食品等产品专业生产加工(gōng)的私营独资企业,杭州三家村藕(ǒu)粉厂(chǎng) )

　　2、天堂(táng)牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年(nián),集农林产品科研开发/深加工/销售为一体,国内较大藕(ǒu)粉生产厂家,行业标准(zhǔn)参(cān)与起草单位,杭州天堂食品(pǐn)有限公(gōng)司 )

　　3、采(cǎi)芝斋(zhāi) (0571-87910222，创于1928年,致力于副(fù)食(shí)品零售/批(pī)发,兼营餐(cān)饮/住宿(sù)的(de)大型副食(shí)品连锁企业(yè),主(zhǔ)打西湖(hú)藕粉/麻(má)酥(sū)糖/麻(má)糕产品,杭(háng)州采芝斋食品有限公(gōng)司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点/山核桃(táo)笋(sǔn)干(gàn)产品享有盛(shèng)誉,致力(lì)于开发加工天然健康地方名优特食品为主导产业,杭(háng)州万隆(lóng)果干食品有限公(gōng)司 )

　　5、德春牌(pái) (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的(de)专业藕粉企业(yè),澄江(jiāng)藕粉的代表性品牌(pái),农产(chǎn)品加工知名企业,云(yún)南德春绿色食品有限(xiàn)公(gōng)司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创于(yú)1994年,专业(yè)从(cóng)事(shì)藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等(děng)系列食品的生产/加工(gōng)/销售的企(qǐ)业(yè),销售网络遍布全国,洪湖(hú)市晨光实业有限公(gōng)司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联(lián)网茶叶(yè)影响力(lì)品牌,专营西(xī)湖龙井茶/兼营世界各(gè)地名优(yōu)茗茶及花草茶/茶具(jù)的现代(dài)茶业企业,杭州艺福堂(táng)茶业(yè)有限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于(yú)1913年,中(zhōng)华老字号(hào),专注于经营生(shēng)产中式餐饮和食品,素有(yǒu)"知(zhī)味(wèi)停(tíng)车/闻香(xiāng)下马"的美誉(yù),杭州饮食服务集团(tuán)有限(xiàn)公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专(zhuān)业从事(shì)白莲系列(liè)产(chǎn)品开发生产,集白(bái)莲(lián)/莲(lián)藕/荷叶(yè)茶加工为一体的民营企业,白莲系列产品(pǐn)销往海内(nèi)外(wài),广(guǎng)昌莲香食品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专注于(yú)营(yíng)养健康食品的研制(zhì)/生产(chǎn)/销售/宣(xuān)传于(yú)一体的(de)综合型食品企(qǐ)业,桂(guì)林(lín)智强食品(pǐn)开发(fā)有限公司 )

藕粉有假(jiǎ)的吗(ma)

　　看(kàn)色.纯藕粉含有多量的铁质和还原糖(táng)等成(chéng)分，与空气接触(chù)，极易氧化，使粉的(de)颜色由诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗白而转微红。

　　其他(tā)淀粉(如甘薯、马(mǎ)铃薯、葛根等淀粉(fěn))没有(yǒu)这种(zhǒng)变化，都是纯白色或(huò)稍带黄色的；

　　如果这类(lèi)淀粉呈(chéng)玫瑰红色，则是加入食用色(sè)素所致。

　　鼻嗅.藕(ǒu)粉具(jù)有独特的浓郁清香气味；

　　其它淀粉则(zé)无(wú)此清香(xiāng)气。

　　手(shǒu)试.取少(shǎo)许藕(ǒu)粉用手指(zhǐ)揉擦，其质(zhì)地比其他淀粉都要细(xì)腻滑(huá)爽，滑爽如脂且无(wú)异状.

　　现形.藕粉和其(qí)它淀粉有(yǒu)时呈(chéng)片状，但(dàn)片(piàn)状的藕粉(fěn)表面上有丝状纹(wén)络；

　　而(ér)其他片状淀(diàn)粉的两侧，表(biǎo)面是(shì)平光的。

　　口尝.取(qǔ)少量藕粉放入口中．触(chù)及(jí)唾液即会很快溶化(huà)；

　　而(ér)其他淀粉入口后，不仅不易溶(róng)化．而且(qiě)还会(huì)粘(zhān)糊(hú)在(zài)一(yī)起或呈(chéng)团状。

　　调(diào)试.取少许(xǔ)藕粉用少量(liàng)冷开水调匀后，再以沸水冲调，随(suí)即熬透可食，其吸水胀(zhàng)性可(kě)达八、九倍。

　　熟浆色(sè)泽微红，多(duō)呈(chéng)琥珀色，光泽晶莹；

　　冷却(què)后放置数(shù)小(xiǎo)时，稠厚的熟桨会全(quán)变成稀(xī)浆。

　　其(qí)他淀粉多需在炉子上加热调煮(zhǔ)，才能食用，它们的吸水胀(zhàng)性及韧性均不如藕粉，色泽(zé)多呈(chéng)白色或褐(hè)色，而(ér)且不(bù)透明；

　　冷却后．即使放置十(shí)多(duō)小(xiǎo)时，也仅(jǐn)仅是碗边四(sì)周一圈呈(chéng)稀(xī)浆状，中(zhōng)间部(bù)分仍凝结不变。

藕粉有副作用(yòng)吗

　　藕(ǒu)粉没(méi)什么副作用，但(dàn)藕粉含淀(diàn)粉(fěn)过多，肥胖者应少(shǎo)食(shí)。

　　自古，藕(ǒu)粉就是百(bǎi)姓习(xí)惯冲(chōng)喝的流质膳食。

　　脾(pí)胃(wèi)消化(huà)功能低下、胃及(jí)十二指肠(cháng)溃疡(yáng)患(huàn)者(zhě)忌(jì)食莲(lián)藕(ǒu)及(jí)其制品。

　　藕粉味甘性平，能治热(rè)渴，散留血，开胃。

　　《本草(cǎo)纲目(mù)》还记载，藕粉(fěn)服食，轻(qīng)身(shēn)益年。

　　莲藕粉主要成分是(shì)莲藕(ǒu)，故与莲藕相克(kè)必(bì)与莲藕粉相克(kè)。

　　大豆与莲藕食物相克，大(dà)豆中含有(yǒu)丰富的铁质，不能(néng)与含纤维素多(duō)的莲(lián)藕同食，因为纤维素会(huì)影响(xiǎng)人体对铁的吸(xī)收。

　　猪肝与(yǔ)莲(lián)藕(ǒu)食物相(xiāng)克，莲藕(ǒu)含有诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗(yǒu)纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这(zhè)些元素的(de)吸收。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗