松茸清洗方法(fǎ)？首(sny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗hǒu)先(xiān)削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮(pí)的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的(de)。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营(yíng)养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于(yú)补充(chōng)身体所需营养有一定的效果。但在(zài)食用(yòng)时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵(dǐ)抗力较差的(de)患(huàn)者，建(jiàn)议最好将松茸经(jīng)过高温(wēn)处(chù)理后(hòu)再(zài)食(shí)用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微(wēi)生物(wù)，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出(chū)现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够(gòu)新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对机(jī)体(tǐ)造成(chéng)一定的损(sǔn)害，从而对健康(kāng)产生一些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食用(yòng)或与(yǔ)什(shén)么(me)食物搭配食用，要(yào)根据食用者自身(shēn)情(qíng)况与松茸的质(zhì)量而定(dìng)，以使松茸发挥较高的(de)营养价(jià)值。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸(rōng)的菌类(lèi)，最好不要食(shí)用，以(yǐ)免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如(rú)果在(zài)生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了(le)食物中(zhōng)毒，建议立即(jí)前(qián)往正规医院治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗(xǐ)方法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部(bù)和身子(zi)连接处，毛(máo)茸茸的(de)松(sōng)茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的(de)效果(guǒ)就是(shì)保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松(sōng)茸的(de)，迅(xùn)速地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲洗(xǐ)，清洗的(de)时候注意将(jiāng)头(tóu)部向下(xià)优先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏，清洗(xǐ)的面积(jī)也大，先清洗就(jiù)不(bù)会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用(yòng)水再(zài)次(cì)对头部和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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