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南瓜能(néng)够降血糖吗

　　南(nán)瓜是不能够降血糖的。

　　南瓜(guā)不(bù)能够降血糖，南瓜不光不能降血糖，相反(fǎn)还(hái)能升血糖。事实上，在(zài)对(duì)糖尿(niào)病患(huàn)者的(de)教育傍边，一直把南瓜当作主食来宣扬，南瓜里面富含丰厚的升血糖要素(sù)，所以要把南瓜(guā)当成主食来吃。

　　主(zhǔ)张(zhāng)糖尿病患者每一顿(dùn)饭的(de)主食量不超(chāo)越二两，也(yě)便是100g。假如患(huàn)者(zhě)在这顿饭中食用了南瓜，

　　相应的其它主(zhǔ)食量都要削减，由于南瓜算在主食(shí)的领域(yù)里。别的，主张患者吃(chī)完南瓜今后要留意监(jiān)测血糖，防止呈现血糖显(xiǎn)着(zhe)升高(gāo)的状况，然后做到(dào)对自己(jǐ)的(de)血糖心(xīn)中有数。

怎样挑个甜南瓜(guā)好吃又(yòu)甜的(de)

　　1、看南瓜表(biǎo)面。

　　熟透长(zhǎng)老的南瓜，它的表面必定都是黄色(sè)的，并且表面(miàn)还(hái)带有一些白霜(shuāng)，这种南瓜是老练度高的南瓜，吃起来必定很甜，也比(bǐ)较(jiào)甜糯，煮(zhǔ)熟后，和吃(chī)红薯有些类似。

　　那(nà)么遇到黄(huáng)色南瓜上，还带有绿色，这样的南(nán)瓜(guā)不怎样老练(liàn)，口感欠好。

　　看了色彩外(wài)，咱们还能(néng)够(gòu)看(kàn)看南瓜表(biǎo)面的条纹，假如十清楚晰(xī)，线条(tiáo)很(hěn)清楚的话(huà)，这(zhè)样的(de)南瓜必定是很(hěn)不(bù)错(cuò)。

　　2、看南瓜的蒂。

　　买(mǎi)整个南瓜时，除了调查(chá)南(nán)瓜表面，还(hái)要看看(kàn)南瓜的蒂，摸上去很硬，老练度就比(bǐ)较高，摸上(shàng)去很软，老练度不行，这种南瓜必定(dìng)是(shì)采摘太(tài)早(zǎo)了，遇到了不要(yào)买，口感(gǎn)不是特别买(mǎi)，别(bié)的发现南瓜蒂现(xiàn)已(yǐ)发黑了，甚至有腐坏的(de)痕迹，那么这样(yàng)的南(nán)瓜也不要买，不(bù)新鲜。

　　3、掂(diān)掂分(fēn)量。

　　挑选两个差不多巨细的南瓜，两个(gè)手去掂一下南瓜(guā)的分量，而不是(shì)只会(huì)挑(tiāo)选个头大的，挑(tiāo)选(xuǎn)更重的那一个，老练度更(gèng)高，吃起(ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团qǐ)来更甜，瓜肉(ròu)紧(jǐn)实，吃起(qǐ)来软糯。

　　4、看瓜瓤(ráng)。

　　有(yǒu)些人吃不了一个大南瓜，能(néng)够让小(xiǎo)贩切一块下(xià)来，那么咱们(men)就能够(gòu)先调查一下南瓜瓜瓤，老练度高的南(nán)瓜，它的(de)南瓜子长得十分(fēn)丰满，而(ér)不太老练的南瓜，它的南瓜子(zi)显(xiǎn)得十分扁平，所(suǒ)以留(liú)意调查这(zhè)一点(diǎn)。

　　别(bié)的切(qiè)开的南瓜，我们能够拿起(qǐ)来闻一下(xià)滋(zī)味(wèi)，甜(tián)度高(gāo)的(de)南瓜，闻起来有(yǒu)一股很清(qīng)甜(tián)的滋味。

　　5、挑选丰(fēng)满(mǎn)又(yòu)完好的(de)南瓜(guā)。

　　南瓜的种类不同，形状上也各(gè)有不同，不(bù)过不(bù)管是哪种南瓜，老(lǎo)练度高的南瓜外形必定很丰满，并(bìng)且表面是完好(hǎo)的，没有腐朽(xiǔ)的(de)痕(hén)迹，那么遇到表面有破(pò)损(sǔn)的南瓜(guā)，就不要(yào)买了。

南瓜怎样挑选(xuǎn)又糯又甜

　　1、看色彩：南瓜一般有两个种类：蜜(mì)本南瓜和京绿栗南瓜(guā)。

　　蜜本(běn)南瓜要挑选橙色的，外皮偏绿证(zhèng)明老练度不行;买京绿栗南瓜(guā)则以深绿(lǜ)色(sè)为(wèi)佳，色彩深(shēn)一些证明老练度高。

　　按种类挑选南瓜时，最好对它的特性有(yǒu)所(suǒ)了解，紧记它老练(liàn)时的姿态，这(zhè)样才干(gàn)买到(dào)好南瓜(guā)。

　　2、看外形：挑选外形完好的(de)南瓜(guā)，假(jiǎ)如你选(xuǎn)购有机产品(pǐn)，可能(néch2是什么基团，chch3ch3是什么基团ng)会发现南瓜外皮有一些(xiē)小斑驳或突起，这(zhè)并(bìng)不影响南瓜的质(zhì)量。

　　这是(shì)由于南瓜在(zài)成长(zhǎng)时遭到虫咬或划伤，南瓜(guā)分泌出少数(shù)黏液来维(wéi)护创伤，一段(duàn)时间今后这些(xiē)粘液会(huì)凝结变(biàn)硬，南瓜(guā)外(wài)皮上就会呈现小斑驳或突起，并不影响食用。

　　3、掐外(wài)皮(pí)：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一(yī)下，假如感觉南瓜外皮比较坚固，那(nà)么，这样的南瓜便(biàn)是老南瓜;反之，假如一掐就(jiù)破，则(zé)证明(míng)老练度不(bù)行，这样的南瓜(guā)口感较(jiào)差。

　　4、拍(pāi)一拍：将南瓜托(tuō)在(zài)手上，用另(lìng)一只手(shǒu)去拍，假如声响发闷，感觉南(nán)瓜的(de)内部结构十分(fēn)紧(jǐn)实(shí)，就证明南瓜的老练度比(bǐ)较(jiào)高。

　　别的，相同巨细的南瓜，重(zhòng)的(de)那个老练度更好。

　　5、看瓜瓤：切(qiè)开南瓜时，假如感觉瓜(guā)瓤十分坚固，这样的(de)南瓜口感又面又沙，并且(qiě)甜度高。

　　南瓜瓤的色彩(cǎi)多(duō)为金黄色，色彩较深的，老练度高;反之，假如色彩(cǎi)浅(qiǎn)浅的(de)，就证明老练(liàn)度(dù)就不行。

　　别的，瓜籽丰满也是南瓜老练度高的体现(xiàn)之一。

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