怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常识：

榴莲是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)、蛋白(bái)质(zhì)和维(wéi)生素等(děng)，有必(bì)定(dìng)的促(cù)进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适量的食(shí)用榴莲还(hái)能够影响胃(wèi)液和(hé)唾液排泄(xiè)，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还(hái)有必(bì)定的散寒成效，能(néng)够在(zài)必(bì)定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其(qí)通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴(liú)莲(lián)外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是(shì)因为(wèi)它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看上(shàng)去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲外壳的(de)色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色(sè)的话，代(dài)表熟过头(tóu)了，这两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲(lián)都不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为(wèi)黄中带青为(wèi)佳，并(bìng)且(qiě)在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好，可(kě)是(shì)也不要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污(wū)染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来(lái)判别(bié)榴(liú)莲的口感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头(tóu)了(le)，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味的(de)话，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其种类(lèi)决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一(yī)种浓郁又不(bù)腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的(de)榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和(hé)外(wài)观色彩，也(yě猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么)能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，假如青色比较(jiào)多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力(lì)就能(néng)够让它们(men)互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出(chū)海时刻(kè)太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发(fā)现一种(zhǒng)奇特(tè)果(guǒ)子(zi)，就带回几个同大伙一(yī)同品(p猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么ǐn)味，许多(duō)船员吃(chī)后对这种生果(guǒ)称(chēng)赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想(xiǎng)法一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什(shén)么(me)姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音，后来人们就将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚(yà)的(de)华(huá)人吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连(lián)（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予(yǔ)一(yī)种(zhǒng)思乡之(zhī)情。

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