铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的(de)均(jūn)为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏的办法(fǎ)，怎样(yàng)辨认铁观音的好坏等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

铁观音是红(hóng)茶(chá)吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的(de)。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶(chá)之(zhī)间，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够分为清香型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈(chén)香(xiāng)型，其(qí)间陈香(xiāng)型的铁观音口(kǒu)感特质接近于(yú)红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促(cù)消化的成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛有(yǒu)清(qīng)水(shuǐ)的(de)盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着(zhe)的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词汤的(de)色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异(yì)香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡香(xiāng)气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音的(de)外形、色泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥胖、重(zhòng)实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音特征显着均为上品(pǐn)茶(chá)，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶(chá)汤进口(kǒu)（必(bì)定不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔(qiāng)各部位的(de)味细胞(bāo)作出归纳的味道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均(jūn)为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

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