怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃以及怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其营养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要(yào)龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状看(kàn)出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的(de)；有(yǒu)的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度(dù)就没(méi)那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气(qì龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业)味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那(nà)一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜(guā)籽(zǐ)饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的(de)正常代谢(xiè)，保(bǎo)护(hù)胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以让消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从(cóng)中医的(de)角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学研究证明(míng)，南(nán)瓜(guā)中的果(guǒ)胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富(fù)含维生素a、维生素c和(hé)维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌(mì);南(nán)瓜(guā)中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适(shì)当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好南瓜

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