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阴肖是指哪几个肖红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)？选品种的。关于(yú)红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎样挑甜(tián)的，怎样(yàng)挑选红薯比较(jiào)甜，怎样(yàng)挑烤红薯(shǔ)比较甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引起中(zhōng)毒(dú)，但(dàn)生(shēng)红薯中含(hán)有丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯中的(de)淀(diàn)粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许(xǔ)由于消(xiāo)化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟(shú)，才可(kě)让红薯中的(de)淀粉(fěn)发(fā)生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生(shēng)红薯，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气(qì)化酶，会导致食用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红薯、白(bái)心(xīn)红薯(shǔ)、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十(shí)分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高(gāo)，口(kǒu)感上(shàng)糯而(ér)不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最(zuì)常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也是十(shí)分的(de)清(qīng)甜(tián)爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口(kǒu)感(gǎn)上不是特(tè)别好，可是养(yǎng)分价值比较高(gāo)。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也比较大，在购买的时分依据自(zì)己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首(shǒu)要咱们最直观能(néng)看到(dào)的便(biàn)是红薯的外观了，在购买红薯的时分(fēn)，咱们能够先(xiān)看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满、外表润滑(huá)地进(jìn)行购买，假如(rú)红薯外表皮是高低不(bù)平或许有黑点(diǎn)、发霉或许(xǔ)是有缺口阴肖是指哪几个肖的(de)就别买(mǎi)了(le)，这种(zhǒng)有或许(xǔ)是寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如是外表特(tè)别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有(yǒu)便是发(fā)芽的必定不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的(de)时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的(de)口(kǒu)感是(shì)比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长的过程(chéng)中(zhōng)养分吸收得比较均匀，养分价值更(gèng)好，圆润的红薯(shǔ)看起来比较(jiào)美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口(kǒu)感上(shàng)会(huì)更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物(wù)袋的(de)时分，能够随手捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑(tiāo)选捏(niē)起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话，有或许是水分(fēn)丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比较足(zú)的。