意大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西(xī)？意(yì)大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩(huì)是什么(me)味(wèi)道，意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是(shì)什么(me)意思(几十块钱的阿富汗玉是真的吗sī)，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农(nóng)商(shā几十块钱的阿富汗玉是真的吗ng)网将为你整理以下的生活知识：

意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资(zī)本(běn)主义国(guó)家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国(guó),还是申根公(gōng)约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜几十块钱的阿富汗玉是真的吗汤等(děng)。

　　意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全(quán)收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料块完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀(yún)，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩(huì)是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清(qīng)汤一(yī)起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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