松茸清洗方法？首先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不(bù)会出现中毒反(fǎn)应(yīng)，适(shì)量(liàng)食用对于补充身(shēn)体所需营养有一定的效果。但在食用时(shí)必须将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净，以免(miǎn)外(wài)表(biǎo)残留(liú)的细(xì)菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患者，建议最好(hǎo)将松茸经(jīng)过高温处理后再食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存在肉眼(yǎn)不(bù)可见的细(xì)菌或病毒等微生(shēng)物，从而(ér)对机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃(wèi)肠道(dào)反应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对(duì)机体造(zào)成一定的损害，从而对健康(kāng)产生一些影响。

教师一年的工作日有多少天，一年有多少周　　松茸如何(hé)食用或与什(shén)么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥(huī)较高的(de)营养价值(zhí)。如果是在(zài)野外发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类，最好不(bù)要食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒(dú)菌，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立(lì)即前往正规医院治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部(bù)和身子(zi)连接处(chù)，毛(máo)茸(rōng)茸(rōng)的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲洗(xǐ)，清(qīng)洗(xǐ)的时(shí)候注意将头部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗(xǐ)，因(yīn)为通常头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清(qīng)洗(xǐ)就(jiù)不(bù)会(huì)影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再(zài)次(cì)对(duì)头部和尾部(bù)泥(ní)沙比较多的(de)地方进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表面洁净干(gàn)燥既(jì)可(kě)。

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