怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是(shì)热(rè)性仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是热(rè光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米)性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米line-height: 24px;'>光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比较(jiào)高，榴(liú)莲中含(hán)有(yǒu)较(jiào)为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质等，具(jù)有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必(bì)定的散(sàn)寒(hán)成(chéng)效，能够在必定(dìng)程度(dù)上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通(tōng)体比较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲(lián)外(wài)表(biǎo)会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是因为(wèi)它外(wài)壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉(xī)数(shù)裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经(jīng)过(guò)捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能(néng)捏得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖又长、还(hái)不简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋(zī)味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到(dào)一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感和滋味仍(réng)是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴(liú)莲中(zhōng)入门(mén)等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡(dàn)、价格适中简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的(de)，一种浓郁又不腻的(de)滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲(lián)的(de)气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不(bù)老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的(de)榴莲呢，就会(huì)有很浓的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度(dù)，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密密(mì)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍用力(lì)就(jiù)能够(gòu)让它(tā)们互相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和(hé)率船(chuán)队三下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太长(zhǎng)，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸(àn)上发现一种奇(qí)特果子(zi)，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞(zàn)不(bù)已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们(men)就将它称为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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