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施为什么读yi什么意思，施怎么读啊一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)的热量是多少(shǎo)？是196大(dà)卡/100克的。关于一个鹅蛋的热(rè)量是多少以(yǐ)及一个鹅蛋的热量是多少大卡，一个鹅蛋的热量是多少千焦，一(yī)个鹅蛋的热量是多(duō)少米饭(fàn)，一个鹅蛋的热量(liàng)是多少卡路(lù)里，一百克(kè)鹅(é)蛋的热量等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的(de)。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克(kè)，一个(gè)鸡(jī)蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三(sān)倍(bèi)大，但营(yíng)养(yǎng)价(jià)值上(shàng)并非(fēi)成三倍增长。

一(yī)个鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多(duō)少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味(wèi)道有些油，必须用很新(xīn)鲜的(de)鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡(jī)蛋(dàn)约(yuē)大四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维(wéi)生素(sù)及矿物质，但(dàn)质(zhì)地较粗糙，草(cǎo)腥味较(jiào)重，食味不及(jí)鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食(shí)用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你(nǐ)可以直接(jiē)把蛋(dàn)液(yè)放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每(měi)两(liǎng)分(fēn)钟搅拌一次(cì)。

　　大(dà)约(yuē)七八分(fēn)钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了(le)，然(rán)后把芝麻油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　制作(zuò)时(shí)，你可以根据自己(jǐ)的(de)需要混合适量的(de)绿(lǜ)色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的(de)最佳组(zǔ)合。

　　做的时候，你应(yīng)该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液(yè)，翻(fān)炒成块状，然后把黄(huáng)瓜(guā)切成(chéng)薄片，用油(yóu)加(jiā)热，加入(rù)葱花，翻炒(chǎo)到香(xiāng)味(wèi)，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入(rù)适量的食(shí)盐调味(wèi)，然(rán)后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前(qián)，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装(zhuāng)，它应该直接放在一个可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以品(pǐn)尝，放在锅(guō)里煮熟(shú)后食(shí)用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰(fēng)富蛋白(施为什么读yi什么意思，施怎么读啊bái)质(zhì)、脂肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大(dà)部分是集中(zhōng)在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷脂，其中一半是卵(luǎn)磷脂(zhī)，卵磷脂对(duì)人脑和神经组(zǔ)织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷(lín)和(hé)钙含(hán)量(liàng)较多(duō)，很容(róng)易被人体吸收，可以作为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生(shēng)素含量也很丰富(fù)，含有丰富维生素A、D和(hé)一些核黄(huáng)素(sù)，对人(rén)视力也有很好补(bǔ)益作用。