榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细(xì)菌以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是(shì)不能及(jí)时(shí)将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以(yǐ)将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条(tiáo)件一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较绵密(mì)肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的(de)榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来储存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚(shèn)至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲(lián)可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最(zuì)好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的(de)阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟(shú)了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在(zài)选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有(yǒu)可(kě)能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨(biàn)识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲(lián)，那最(zuì)好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的(de)人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双手的(de)手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的(de)泰(tài)国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的(de)外(wài)观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多(duō)了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时(shí)候(hòu)吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自(zì)然开(kāi)口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路(lù一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱)切(qiè)开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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