因为肉猪在代谢进(jìn)程(chéng)中会发生氨气，也(yě)是(shì)腥味的(de)首(shǒu)要来历(lì)。

猪脆(cuì)骨煮多(duō)长时间(jiān)能(néng)熟(shú)

　　一般都主(zhǔ)张(zhāng)煮20分钟或以(yǐ)上(shàng)的，这样做出来的猪脆骨(gǔ)滋味和(hé)口感才会好。

　　脆骨在(zài)烹饪(rèn)时，最好用开水(shuǐ)提(tí)早焯烫一下，可去除(chú)血水。

　　假如怕脆骨太(tài)硬而咬不动，可在(zài)烹饪时加水炖几分(fēn)钟。

　　脆骨常与其(qí)他(tā)食物烹饪成(chéng)菜品，可(kě)炒、煎、炸(zhà)、也可炖烫(tàng)。

猪脆骨(gǔ)炖多长(zhǎng)时间能(néng)咬动(dòng)

　　15-20分钟。

　　猪脆骨一(yī)般(bān)炖(dùn)15-20分钟就(jiù)能够(gòu)了(le)。

　　猪脆骨(gǔ)一般炖15-20分(fēn)钟就(jiù)能够了(le)，其实食用起来的滋味和口感(gǎn)都很好，关于猪脆骨的(de)做(zuò)法其实有许多，一(yī)般(bān)在煮之前先把猪脆(cuì)骨放(fàng)到(dào)水里边焯一下，然后就能(néng)够出锅了，我(wǒ)觉(jué)得的确挺好(hǎo)吃的，你能够试试(shì)看，滋味和(hé)口感(gǎn)我觉得都是很好的，也很有(yǒu)养(yǎng)分。

　　脆骨在烹饪时，最好用开(kāi)水提早(zǎo)焯(chāo)烫一下，可(kě)去除血水。

　　假如怕脆骨太硬(yìng)而(ér)咬不动，可在烹饪时加(jiā)水炖几(jǐ)分钟。

　　脆骨常与其他食(shí)物烹饪成菜品，可(kě)炒、煎、炸、也可(kě)炖烫(tàng)，炖烫或做火锅时，脆(cuì)骨则不需求(qiú)彻底冻结。

　　脆骨也可与其他馅料混合，制做成包子馅，脆骨(gǔ)的养分价值(zhí)也(yě)是不容忽视的。

　　脆(cuì)骨要怎样做：

　　1、切好的脆骨排在清(qīng)水中(zhōng)浸泡，泡去血水，然后洗净。

　　2、排骨放入容(róng)器内，参加料酒，盐，白(bái)糖，胡(hú)椒粉、拌和均匀，腌制(zhì)半个小时左右，然(rán)后(hòu)再拌入淀粉。

　　3、大(dà)蒜去皮(pí)切片(piàn)。

　　4、小锅倒入油(yóu)，油(yóu)温升(shēng)至7成热时(shí)，放入排骨，用小(xiǎo)火炸约3、4分(fēn)钟(zhōng)，再改(gǎi)用大火炸约1分钟(zhōng)后捞起(qǐ)沥油。

　　5、炒锅倒入少量的(de)油，爆香(xiāng)蒜片，参加酱油，番茄酱，白(bái)糖和清水(shuǐ)，将调料搅(jiǎo)匀并在锅中煮开(kāi)，再倒入(rù)炸(zhà)好的排骨，拌(bàn)炒(chǎo)至汤汁收干就能够出锅了。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词