榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的(de)水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生(shēng)活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则(zé)榴莲还(hái)未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂(liè)的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的(de)声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的营养元素(sù)，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的时(shí)候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大的(de)话，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买，很(hěn)有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果(guǒ)实的(de)大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如(rú)果(guǒ)果实(shí)早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思易受到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就(jiù)是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳(ké)，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外(wài)观，黄(huáng)色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲(lián)但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思的刺(cì)往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟(shú)过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都(dōu)是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺(cì)）

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