刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼(yú)是(shì)体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼(yú)的(de)知识，刀片鱼的特(tè)点是什么(me)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为(wèi)主要分(fēn)布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘(táng)江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们可以在(zài)海水中生(shēng)长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能在(zài)海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水(shuǐ)的交界处，比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三(sān)分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可(kě)达米，体重约(yuē)500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带(dài)和(hé)温带水域，但夏季(jì)有时(shí)可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前(qián)部(bù)高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个(gè)，距(jù)眼前缘较(jiào)距(jù)吻端为近。

　　口(kǒu)大(dà)，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不(bù)摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海(hǎi)，一(yī)部分继续在湖区摄食一段时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn)；尤其(qí)是(shì)脂肪显著高于一一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次般名特优鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨(ān)基酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健(jiàn)康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河流(liú)上游或在(zài)河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后(hòu)又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的(de)水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入(rù)海处的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金(jīn)水道(dào)”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途(tú)上百(bǎi)里，又有相当规模的(de)捕捞能力，所以，每年(nián)上(sh一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次àng)市的刀鱼，其产量在(zài)长江下(xià)游各县市中(zhōng)雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的(de)人一招引，围者如堵(dǔ)，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的(de)就会(huì)忙得不亦乐乎。

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