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凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于什么茶携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是(shì)青茶(chá)的种类之(zhī)一(yī)，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶(chá)树中花香最(zuì)狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多样的茶树(shù)种类，

　　产自气候温文(wén)、雨水充分(fēn)、土(tǔ)壤肥美(měi)深沉的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇乌(wū)岽山茶区(qū)，冲泡之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶(chá)具(jù)，不只能够(gòu)清洗(xǐ)茶杯，还(hái)能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉(diào)，用来(lái)洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量在七八携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是一种具有中国特色的茶(chá)，归(guī)于闻名(míng)的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省潮(cháo)州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等(děng)特色，那(nà)么怎么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你(nǐ)也能够多(duō)预备(bèi)些茶(chá)杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱（电(diàn)磁(cí)炉或酒精灯都(dōu)能够），以增强(qiáng)泡茶的(de)趣味。

　　沏(qī)茶(chá)用(yòng)水：自古(gǔ)以来，喝茶就十分(fēn)重(zhòng)视水质，水的质量将直接(jiē)影响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无(wú)色无(wú)味、含氧量高的水最(zuì)适合(hé)泡茶，以山(shān)泉水、井(jǐng)水和溪(xī)流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把水烧(shāo)开，然后放(fàng)凉一(yī)点。

　　茶叶(yè)投进量(liàng)：依据盖碗(wǎn)的(de)巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的(de)朋友(yǒu)则放少些茶，依(yī)据自己的品(pǐn)味，投进(jìn)量多(duō)试(shì)几回，就能把(bǎ)握(wò)自己喜爱的茶汤浓度(dù)了(le)。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶具(jù)，然后在余温散尽前(qián)，投(tóu)进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导致水温不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫(mò)又(yòu)称春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒(miǎo)左右(yòu)，用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮(guā)去(qù)漂浮(fú)的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡(xún)回注入并排的茶(chá)杯里(lǐ)，可(kě)视泡数的添加恰(qià)当增出汤的时刻，茶水倒到少量时(shí)要一(yī)点(diǎn)一点均匀滴到各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的(de)茶(chá)汤不(bù)苦不涩，滋(zī)味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中的(de)茶汤色(sè)彩，品(pǐn)啜甘霖(lín)，先(xiān)嗅其香后品味(wèi)其味确是一(yī)种(zhǒng)日子(zi)艺术享受

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