怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃(chī)点呢？看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨(ān)基(jī)酸(suān)及果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàn亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断g)，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的(de)辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度(dù)更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如(rú)果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的(de)内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜(tián)南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还(hái)有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的(de)形(xíng)状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候(hòu)，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜(guā)瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够(gòu)，口感(gǎn)也要(yào)略差一(yī)些。

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