冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关(guān)于(yú)冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜以及冬(dōng)枣怎(zěn)么(me)挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜，冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选(xuǎn)好吃又甜(tián)，冬枣挑什么样的(de)比较甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

冬(dōng)枣(zǎo)可以放冰箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般都(dōu)选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定程度上抑制细(xì)菌等微(wēi)生物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要(yào)是看冬(dōng)枣表面的颜(yán)色，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色(sè)的冬枣，认(rèn)为红枣(zǎo)越红越(yuè)甜(tián)，其实并(bìng)非如此，冬(dōng)枣是红绿相间的(de)，而且绿与红(hóng)之间(jiān)没有完全的界限，再加上红(hóng)枣的面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这(zhè)样冬枣才(cái)是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆(cuì)，含(hán)很多(duō)汁液，重量上比较压手，因此(cǐ)拿一颗(kē)冬(dōng)枣在手上去(qù)捏，如果(guǒ)能轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基本(běn)上已经坏了，好的冬枣是非常硬的(de)，捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣到底好不好吃，还可以(yǐ)提前去尝(cháng)一尝，很多摊位都(dōu)同意去尝，如果(guǒ)不(bù)让尝(cháng)的(de)可以(yǐ)少买一点，先尝一尝味道，如(rú)果吃起来外面是甜(tián)的(de)，里面是不甜(tián)的话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的，它的(de)甜味渗透不到(dào)最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都(dōu)甜(tián)极了。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶(zhě)皱。

　　自然生(shēng)产的冬枣表(biǎo)面是圆滑(huá)的(de)，摸起来一(yī)点都不(bù)坑(kēng)坑洼(wā)洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一颗(kē)冬(dōng)枣，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬(dōng)枣就(jiù)会变得不新鲜，会流(liú)失一些水分(fēn)，所以(yǐ)吃(chī)起来味道会大打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才(cái)能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十月(yuè)中(zhōng)旬(xún)左右上市的，这个(gè)季(jì)节(jié)才是时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的，肯(kěn)定不(bù)是(shì)自然成熟的，所以建议(yì)大家不要去买，到了(le)季(jì)节(jié)自然成熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特别(bié)喜(xǐ)欢。

　　不(bù)好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)虽然看上去(qù)也很新鲜，但实际上口感会相(xiāng)差很多(duō)。

　　那么doi的时候怎么夹，doi是怎么夹怎么样才能够选到新鲜(xiān)又好(hǎo)吃的(de)冬枣呢？在这(zhè)里就详细告诉大家挑选的技巧，因为我之前(qián)的(de)时(shí)候也特别不会挑(tiāo)，后来回老家(jiā)的(de)特意请教(jiào)了枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学会了(le)之后(hòu)，每(měi)次去买(mǎi)冬枣都能够选到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并不是完(wán)全青色，也不是完全红色(sè)的，有的人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，以为(wèi)越红了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿和红(hóng)之(zhī)间没(méi)有完全的界限，另外红色要比绿(lǜ)色(sè)稍微面积大一些(xiē)，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣(zǎo)完全是红色(sè)，肯定是加过(guò)其他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要(yào)选择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含有汁(zhī)液很多，重(zhòng)量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下(xià)，如(rú)果(guǒ)能够轻(qīng)松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣基本(běn)上就(jiù)已经坏(huài)了，好(hǎo)的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬(yìng)，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃(chī)的干的(de)大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉还是很(hěn)香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确定这个冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提前去尝一下(xià)，很多摊位都(dōu)是同意去尝的，如(rú)果不让(ràng)尝的可(kě)以少买一点(diǎn)，先尝一下口(kǒu)感(gǎn)，如(rú)果吃起(qǐ)来外面甜，越往里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水(shuǐ)泡(pào)过的(de)，它的(de)甜味渗透不了最里面去，而自然成熟又甜又(yòu)香的冬(dōng)枣，吃一(yī)口之后，全身的果(guǒ)肉都非常(cháng)甜。

　　四(sì)，看(kàn)表(biǎo)皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　正(zhèng)常的冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸(mō)上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼(wā)的地(dì)方，也没有褶(zhě)皱(zhòu)处(chù)。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮有(yǒu)很多折皱(zhòu)，这样的冬枣(zǎo)就(jiù)不新鲜了(le)，会失去一(yī)部分水分，这(zhè)样(yàng)吃起来口感会(huì)大打折扣(kòu)。

　　以上(shàng)四点就是在挑选冬(dōng)枣的时候要注意(yì)到几点啦，按照以(yǐ)上(shàng)几个方法(fǎ)去(qù)选择，大概率都能够选到非常(cháng)好吃的(de)冬枣(zǎo)。

　　另外就(jiù)是，一定要等到冬枣上市的时候再买，十月中旬之后，千万不(bù)要早买(mǎi)，早(zǎo)买的冬枣是会被处理过。

　　虽(suī)然冬枣(zǎo)口(kǒu)感好(hǎo)，特别好(hǎo)吃，但是一定不要多吃，吃多了也会(huì)导致腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所(suǒ)以不论吃什么好(hǎo)吃的美(měi)食，一定要适量才行(xíng)。

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