鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来(lái)新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中国当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺等(děng)，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物，一(yī)般生(shēng)长在海边石峰中，生长状态是(shì)一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻一片(pià阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢n)，因此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一(yī)是因为它的长相比(bǐ)较奇(qí)特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的(de)意思(sī)，二是因为它们生长在海边的(de)礁石底(dǐ)部，采集(jí)起来有(yǒu)一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛开长(zhǎng)相和采集难度(dù)，它的(de)味道非常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食(shí)材(cái)，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民(mín)币不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而(ér)得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物(wù)上(shàng)或(huò)海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上(shàng)，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可(kě)以说它是(shì)一(yī)种比较常见的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)富含多(duō)种(zhǒng)微量元素，是一(yī)种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵(guì)的(de)甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人民币，是(shì)大自(zì)然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布也是比较(jiào)广的(de)，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国(guó)而(ér)言则主(zhǔ)要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺(luó)宴上(shàng)不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世(shì)界最昂贵的海产(chǎn)品之(zhī)一，一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量(liàng)的(de)捕捞全(quán)世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少，而人(rén)们的(de)食(shí)用(yòng)量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价(jià)，约合人民(mín)币(bì)9400块，差不(bù)多1万块了。

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