薯类都(dōu)有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图片(piàn)是(shì)薯类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等(děng)的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的(de)产品器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和(hé)块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植面积和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的器官，是(shì)供食(shí)用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其(qí)块(kuài)茎可供食用，是(shì)重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对(狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字duì)环境(jìng)的适(shì)应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世(shì)界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食(s狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字hí)，可(kě)磨木薯粉、做(zuò)面(miàn)包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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