柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能(néng)吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃了呢(ne)如果酒(jiǔ)味(wèi)比较淡的话是不影(yǐng)响(x49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数iǎng)食用(yòng)的，如(rú)果酒味比较重，而且味道(dào)也有些(xiē)变(biàn)了就不(bù)建议(yì)继续(xù)食用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼中(zhōng)有大量的(de)碳(tàn)水(shuǐ)化合物长期放置的过程(chéng)中(zhōng)在发(fā)酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打(dǎ)开之后，一会儿(ér)就没有了(le)的话，食(shí)用(yòng)的(de)时候也是没有酒味(wèi)的(de)，这种柿(shì)饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并且食用的时候也有很重(zhòng)的酒味，那(nà)么这种柿饼就不(bù)建议再(zài)食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大(dà)量(liàng)的碳水化合物，因此在长期放置的(de)过(guò)程中，碳水化合物会(huì)在发(fā)酵菌的(de)无氧呼(hū)吸作用下转化成酒(jiǔ)精，因此柿(shì)饼有(yǒu)时候会(huì)有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开(kāi)放置一(yī)段时间，待(dài)酒味消失之后就可以(yǐ)正(zhèng)常食用了，不会影响(xiǎng)身体健康49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳水化合物，具有抑(yì)制细菌增(zēng)长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室的温(wēn)度很低(dī)，因此可(kě)以抑制细菌的滋生，可以很好的(de)保藏柿饼(bǐng)，因此这样(yàng)的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百科-柿饼

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