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花儿为什(shén)么这样红贾祖璋阅读理解，花儿为什么这样红dj

　　朵的红色是热情的色彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人(rén)精(jīng)神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一边(biā黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗n)赞叹，一(yī)边不免提(tí)出疑问，寻(xún)求(qiú)科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式(shì)开头有什么好处？)第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句(jù)提出(chū)要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为什么(me)这样红？首先(xiān)有(yǒu)它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它们的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖(táng)变成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花(huā)青素呈(chéng)蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便(biàn)是。

　　而(ér)当细胞液是中(zhōng)性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是(shì)花青素在(zài)不同的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具(jù)体说(shuō)明花青素这(zhè)一物质基础对(duì)花朵呈现红色所(suǒ)起的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一句话概括回(huí)答(dá)，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采用了(le)这种手法。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南(nán)瓜等果实(shí)的色彩(cǎi)相似，而最典型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素也是决定花(huā)朵(duǒ)颜(yán)色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明(míng)花(huā黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗)青(qīng)素的作用

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热(rè)情的(de)色(sè)彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一(yī)边(biān)赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式(shì)开头有什么好(hǎo)处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的(de)鲜艳美丽(lì)，并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样(yàng)红？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细(xì)胞液(yè)里(lǐ)都(dōu)含有由葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时(shí)，花青(qīng)素(sù)呈红色(sè)，酸(suān)性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性(xìng)时，花(huā)青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红，红(hóng)蓝交辉，都是花(huā)青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段析(xī)】具体说明花(huā)青素(sù)这一(yī)物质基础对花朵呈现红(hóng)色所起的(de)决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设问开(kāi)始(shǐ)后，用一句话概括回答，接着(zhe)具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外(wài)，还有黄(huáng)色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙(chéng)色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相似(shì)，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础(chǔ)握(wò)链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡萝(luó)卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的段卜孙(sūn)作用

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