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小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜(guā)的(de)通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生素(sù)、纤维(wéi)素以及矿(kuàng)物质(zhì)等营养成(chéng)分(fēn)，适当的吃(chī)一些西(xī)葫芦，能(néng)够很好地补充机(jī)体所需的营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强体质，能(néng)够起到一定的辅助作(zuò)用。但(dàn)是西葫(hú)芦通常是用于(yú)炒着吃，一般不建议直(zhí)接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道(dào)比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素(sù)的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造(zào)成一定的刺(cì)激(jī)，导致(zhì)患者出(chū)现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对身(shēn)体健康造(zào)成一(yī)定的影响，所以西葫芦(lú)通常(cháng)不能生(shēng)吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸(tū)出(chū)来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点的(de)，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还(hái)是口感要差很多；捏(niē)起来软软的(de)就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会(huì)有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也(yě)要留意一(加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差yī)下，即使外面看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可(kě)能(néng)会变(biàn)味。

挑甜小瓜(guā)的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来的(de)圆(yuán)圈大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起来会(huì)有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏(niē)起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光(guāng)滑(huá)没(méi)有破损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容易看(加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差kàn)出来，但(dàn)是(shì)购买(mǎi)的时候也要留(liú)意一(yī)下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

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