榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物(wù)从而(ér)导(dǎo)致其变质的(de),

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲吃(chī)完(wán),那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉(ròu)过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若(ruò)俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节(jié)脱落(luò)的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关(guān)节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道(dào)，则说明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也(yě)比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要(yào)是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么裂太大的(de)话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不(bù)小心(xīn)买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来(lái)说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要(yào)注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一(yī)定(dìng)非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易(yì)受到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么地(dì)将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道(dào)一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我(wǒ)们(men)顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它(tā)自(zì)然开(kāi)口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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