新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛子(拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些zi)中，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是(shì)水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大型食(shí)用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一千(qiān)六百多(duō)年前的晋代就已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直(zhí)至广东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔(yú)业(yè)的重(zhòng)要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在(zài)我国的(de)东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和(hé)其他污染(rǎn)物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让(ràng)它的(de)表(biǎo)面被盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐(yán)的(de)海蜇头放(fàng)在可以密封的(de)罐子中(zhōng)，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉(róu)一下皮质，选择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种食物(wù)在我(wǒ)们国家的历(lì)史非常(cháng)悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物(wù)。

　　而对(duì)于(yú)海蜇的保(bǎo)存有(yǒu)一些小(xiǎo)的技巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍(shào)有关海蜇保存的(de)一些 方法(fǎ) ，希望能(néng)对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开(kāi)，晾(liàng)凉后(hòu)倒入(rù)坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子(zi)或罐子(zi)里，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些　 　　人体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现线状(zhuàng)排(pái)列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振(zhèn)及(jí)胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病(bìng)人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于避(bì)免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是(shì)作业渔民要做好(hǎo)个人防(fáng)护(hù)，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须(xū)，有(yǒu)特(tè)异敏感(gǎn)体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在海蜇汛期(qī)应设浮(fú)标(biāo)栏(lán)网，并在(zài)海边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防护的知识(shí)和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或(huò)在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触(chù)，更不能捕捞，因(yīn)在(zài)海(hǎi)上一旦发生意(yì)外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可(kě)惊(jīng)慌，只(zhǐ)要(yào)及时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤者举措失当(dāng)或(huò)大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因救治不及(jí)时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释(shì)放毒液，应(yīng)尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮(pí)肤上的触(chù)手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应(yīng)严重者，要及时(shí)去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉(liáng)水(shuǐ)中泡一(yī)下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成(chéng)碎末(mò)放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻酱(jiàng)放入(rù)适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香(xiāng)菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调(diào)味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精(jīng)2克，米醋5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入(rù)盆(pén)中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切(qiè)成适量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整(zhěng)齐(qí)摆在汤(tāng)碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口(kǒu)味。

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