怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和特点 的。关于怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及(jí)怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜(tián)的(de)，如何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是(shì)一颗颗散落的葡(pú)萄(táo)也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　美国总统奥巴马几岁第(dì)二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的(de)环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢(huān)把葡萄去(qù)皮后酿(niàng)酒，这(zhè)也(yě)未(wèi)尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄皮特(tè)有的(de)营(yíng)养。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用塑(sù)料容(róng)器，因(yīn)为塑料(liào)很可能会(huì)与酒(jiǔ)精发生化学反应，并(bìng)产生一些有(yǒu)毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄(táo)放(fàng)进(jìn)容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办(bàn)法是抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲(jìn)一(yī)握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄(táo)发(fā)酵(jiào)的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊住(zhù)封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉处保(bǎo)存(cún)，平时不要随意(yì)去(qù)翻(fān)动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天(tiān)至(zhì)一个月(yuè)左右，现在这个(gè)季节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝(hē)葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟(chí)启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外(wài)面(miàn)有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄(táo)颜色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成熟度(dù)有关，一(yī)串葡(pú)萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下(xià)面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生(shēng)素C损失多(duō)许多人(rén)相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热(rè)，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代(dài)替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保(bǎo)留(liú)的情况(kuàng)进行(xíng)了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C的(de)损失(shī)率(lǜ)高(gāo)达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维(wéi)生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都(dōu)存(cún)在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日独居一室，不和维生(shēng)素(sù)C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗(kàng)氧(yǎng)化成分见面。

　　一(yī)旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大(dà)量损(sǔn)失，有保(bǎo)健作(zuò)用的(de)多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜(cài)在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候(hòu)不吃青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来替(tì)代(dài)的方(fāng)法是错误的(de)。

　　建议每天(tiān)要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要(yào)现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时(shí)间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁(zhī)调(diào)味(wèi)，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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