意大利(lì)红烩是什么(me)东西(xī)？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道(dào)好(hǎo)吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利红烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始(shǐ)会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世(shì)界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰(bāi)开的(de)好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意(yì)大(dà)利面(miàn)上即可(kě)。愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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