冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看(kàn)外观的。关于冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又甜以及(jí)冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视(shì)频(pín)，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑什么样的(de)比(bǐ)较(jiào)甜等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保(bǎo)存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣保存一般都(dōu)选的(de)是冷藏,

　　冷(lěng)藏(cáng)可以在一定(dìng)程度(dù)上抑制细菌等微(wēi)生物的滋(zī)生(shēng),建议(yì)冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预(yù)冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看外观(guān)。

　　这个步(bù)骤主要是(shì)看(kàn)冬枣表面(miàn)的颜色，冬(dōng)枣不是(shì)全(quán)青的(de)，也不是全红(hóng)的，有些(xiē)人喜欢选红色的冬(dōng)枣，认(粤西是指什么地方rèn)为红枣越(yuè)红越甜(tián)，其实并非如此，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相间(jiān)的，而且绿与(yǔ)红之间没有完全的(de)界(jiè)限，再(zài)加上红枣(zǎo)的面积稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多(duō)汁液，重(zhòng)量上(shàng)比较压手(shǒu)，因此(cǐ)拿一颗冬(dōng)枣在手上(shàng)去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上(shàng)已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)是(shì)吃得新鲜、很脆、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣到(dào)底好不好吃，还(hái)可以提前(qián)去(qù)尝一尝(cháng)，很(hěn)多摊(tān)位都(dōu)同意去(qù)尝，如果不(bù)让尝的可以少(shǎo)买一(yī)点，先尝一尝味道，如(rú)果吃(chī)起来外面(miàn)是甜的(de)，里面是不(bù)甜的话，这(zhè)样的冬枣就是用糖(táng)水浸泡(pào)过的，它的(de)甜味渗透不到最里面，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜，吃一口，全(quán)身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表面是(shì)圆(yuán)滑的，摸起来一点(diǎn)都不坑(kēng)坑(kēng)洼(wā)洼(wā)，也不(bù)会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣，它(tā)的表(biǎo)皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道(dào)会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左(zuǒ)右上市(shì)的，这个季(jì)节才是时令最新鲜的(de)冬枣(zǎo)，现在(zài)有很(hěn)多提前上市的，肯定不是自然(rán)成熟的，所以建(jiàn)议(yì)大家不要去买，到了季(jì)节自然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特(tè)别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上去(qù)也很新(xīn)鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那(nà)么(me)怎(zěn)么样(yàng)才能够选到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就详(xiáng)细告诉大(dà)家挑选的(de)技巧，因为我之前的时候也特别(bié)不(bù)会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选？学(xué)会了之后(hòu)，每次去买(mǎi)冬(dōng)枣(zǎo)都能够(gòu)选到(dào)好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一(yī)步(bù)主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣表面的颜(yán)色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是完(wán)全红(hóng)色的(de)，有(yǒu)的人喜(xǐ)欢(huān)选红色的冬枣，以为越红(hóng)了(le)越甜，其(qí)实不是(shì)，冬(dōng)枣是红绿相间(jiān)的，而且绿和(hé)红之(zhī)间没有(yǒu)完全的界限，另外(wài)红色(sè)要比(bǐ)绿色稍微面积大一些(xiē)，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是(shì)红色，肯定是加过(guò)其他的(de)催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样的不要选择。

　　二(èr)，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很(hěn)多，重(zhòng)量上就比较压(yā)手，所(suǒ)以拿一(yī)颗冬枣在手(shǒu)中去捏一下，如果能够轻松捏(niē)软，这(zhè)样的冬枣基本上(shàng)就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬枣不(bù)像我们平(píng)时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣(zǎo)会有褶(zhě)皱，干了也可以吃(chī)，果肉还(hái)是很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果不(bù)确定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都是同(tóng)意(yì)去尝的，如果不(bù)让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝(cháng)一下(xià)口感，如果吃(chī)起来(lái)外面甜，越往(wǎng)里越(yuè)不甜的话，这样的冬(dōng)枣是(shì)用糖水泡过的，它的甜(tián)味渗透不了最里面去，而自然(rán)成熟(shú)又甜又(yòu)香的(de)冬(dōng)枣，吃(chī)一口之后，全身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱。

　　正(zhèng)常的(de)冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的(de)，摸上去一点没有坑坑洼洼(wā)的地方，也(yě)没(méi)有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一(yī)个冬枣起(qǐ)来，它(tā)的表(biǎo)皮有很多折皱(zhòu)，这(zhè)样(yàng)的(de)冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)不新鲜了，会失去一部(bù)分水分，这样吃(chī)起来口感会大打折(zhé)扣。

　　以上四点(diǎn)就是在(zài)挑选(xuǎn)冬(dōng)枣的时候(hòu)要注意粤西是指什么地方(yì)到几点(diǎn)啦，按照以上几(jǐ)个方法去选择，大概(gài)率都能(néng)够选到非常(cháng)好吃(chī)的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定要等到冬粤西是指什么地方枣上市的时候(hòu)再买，十月中旬(xún)之后，千万不(bù)要早买，早买的冬枣(zǎo)是会被处理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是(shì)一定不要多吃，吃(chī)多了也会导致腹痛腹泻(xiè)，不(bù)容易消化，所(suǒ)以不论吃什么(me)好吃的美食，一定要适量才行。

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