<比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁/p>

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白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造工艺和环(huán)境，以及(jí)保存状(zhuàng)况等(děng)因素，但凡其中的(de)一个因素出现问题，保质期有可能(néng)缩(suō)短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富(fù)含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素(sù)和(hé)微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)的一(yī)种(zhǒng)，色泽明(míng)亮透明(míng)，黄绿色(sè)，果香浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养(yǎng)成分(fēn)和(hé)功效都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带(dài)绿色，气味带有浓郁(yù)的(de)果香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物(wù)发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工(gōng)业制剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意义上的(de)纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感纯正，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀，果香四(sì)溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一(yī)般在两年左右，不(bù)过是(shì)要根据不同的(de)酿造工艺(yì)和环(huán)境来进行决定的(de)，对(duì)于一些有(yǒu)细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时(shí)候会感觉(jué)到十(shí)分酸，而且有异味的存在，这样的(de)猕猴桃是变质(zhì)的(de)危险，所比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁以(yǐ)，它与白酒(jiǔ)的保存方法和(hé)保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时(shí)一定(dìng)要经过消毒处理(lǐ)，这样才能够(gòu)延长它(tā)的(de)保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久(jiǔ)，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一(yī)些糖(táng)哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得(dé)猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的(de)过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般(bān)猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃(táo)加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的时候，可以适(shì)当加一些酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌(jūn)，但是含(hán)量(liàng)比较少，加一些酵母菌(jūn)可以发(fā)酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意(yì)与空气隔绝，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　但要注(zhù)意(yì)盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容器最好(hǎo)有一个(gè)排(pái)气口(kǒu)，避(bì)免发酵(jiào)过程(chéng)中产生大量的气体，导致罐内(nèi)压(yā)力过(guò)大而(ér)爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直(zhí)射，否(fǒu)则会造成发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕猴桃基(jī)本都化(huà)成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没(méi)有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子(zi)攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注意将(jiāng)酒(jiǔ)渣(zhā)分离出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容量(liàng)不需(xū)要(yào)太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃量(liàng)刚好能(néng)达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可(kě)使用。

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